Дигитален и интерактивен комикс за борба с детското затлъстяване
Повече от 2 милиарда деца и възрастни по света са претоварени и в резултат на това страдат от здравословен проблем. Нито повече, нито по-малко от една трета от населението на света. И, разбира се, САЩ водят класацията. Там, както каза Националният център за здравна статистика миналата година, почти 40% от възрастните и 19% от децата са със затлъстяване. Перфектна възможност (търсейки положителната страна на такава мрачна панорама), за предприемачески талант да развие цялото си творчество.
И на това е Сандра Вердагер. Гражданката днес (и за няколко години) на Ню Йорк, на която е посветена разработване и оценка на технологичен инструмент за подобряване на хранителните навици на децата, живеещи в бедни квартали от града. Всъщност току-що е получила една от 120-те стипендии, които La Caixa отпуска на испански студенти за следдипломно обучение в чужбина.
„Основната цел на проекта е да се намали рискът от наднормено тегло и затлъстяване в детска възраст: децата със затлъстяване или наднормено тегло имат много по-висок риск да страдат от сериозни заболявания като диабет тип 1, високо кръвно налягане, астма, други дихателни проблеми.“, Излага същото.
Вердагер изучава човешкото хранене и диетология в Барселона, след това завършва магистратура по човешко хранене и качество на храните в Палма де Майорка и работи като диетолог в частни центрове, които не завършват реализирането на своите стремежи: помага на тези, които имат най-голяма нужда от това. Затова той прекоси езерото и завърши магистърска степен по обществено здраве и хранене в Градския университет в Ню Йорк, където се озова лице в лице с професор и нейния изследователски проект, същият, който заема дните му днес.
„Този технологичен инструмент в крайна сметка е онлайн платформа под формата на мрежа, където ние създадохме интерактивен комикс от пет глави, чрез който децата могат да научат хранителни концепции, получават хранителни съвети и се изправят след всяка глава изборът на седмична цел, предназначена да насърчи консумацията на плодове, зеленчуци и вода ", обобщава изследователят." Освен това им се дават съвети, които да им помогнат да постигнат избраната цел, и следващата седмица го питат дали го е постигнал или до каква степен го е постигнал ".