Диетолозите препоръчват използването на стъкло за запазване на хранителните вещества от смутита - AMP - The

Тази статия е изключително за абонати (2)

препоръчват

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Влезте в акаунта си, за да продължите да се наслаждавате на нашето съдържание

Тази статия е изключително за абонати (2)

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Тази статия е изключително за абонати (1)

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Кой е най-добрият начин да се възползвате от хранителните вещества в един плод, ако човекът не обича да го яде цял? Диетолозите казват, че шейковете са добър вариант, стига да не са заредени със сладолед и захар, а освен това контейнерът, в който са взети или съхранени, е направен от стъкло.

Според диетолога Марсия Перес, стъкленият съд прави вкусовете, аромата и текстурата и най-важното, хранителните свойства на всяка съставка продължават по-дълго.

Какво има по-специално стъклото? Едуардо Ордониес, говорител на Grupo Vidriero Centroamericano (Vical), посочи, че стъклото е инертно и не взаимодейства с други елементи, така че няма риск частиците от контейнера да "замърсят" соковете. Поради същите тези характеристики е по-трудно проникването на бактерии. Друго предимство е, че може да съдържа както топли, така и студени продукти.

Всъщност стъклото - заедно с керамиката - е най-препоръчителният материал за нагряване на храна в микровълновата печка. Причината е, че за разлика от други материали, те не взаимодействат химически със съдържанието, така че съединенията в контейнера не мигрират в храната.

С този аргумент някои компании за смути вече започнаха да предлагат своите продукти в стъкло, убедени в ползите от този материал. Един от тях е Zero Army, в Barrio Amón. Рикардо Куберо, един от партньорите на споменатата компания, каза, че по този начин те допринасят за околната среда и човешкото здраве.