Диетологът, водещ професионалист в областта на храненето, здравето и устойчивостта на системата
Лекари, експерти и преподаватели в областта на храненето показват задоволството си от прилагането на университетската степен по човешко хранене от следващата година в университетското училище ADEMA поради важността на генерирането на здраве
Лекари, експерти и преподаватели в областта на храненето показват задоволството си от прилагането на университетската степен по човешко хранене от следващата година в университетското училище ADEMA поради важността на генерирането на здраве.
Университетско училище ADEMA
The хранене той се превърна в един от стълбовете на здравето. Храненето на здравословна диета през целия живот е най-добрият лост за промяна за предотвратяване на незаразни заболявания и хранителни разстройства. Загрижеността за влиянието на храната върху човешкото здраве се е увеличила във всички социални сектори през последните времена и научният напредък отваря неподозирани възможности за много малко години за поддържане и профилактика на здравето чрез храната.
Това е една от големите причини, поради които Университетското училище ADEMA ще получи нова университетска степен през следващата академична 2020/2021 г., тази по Човешко хранене и диететика. Този учебен център, референтен на Балеарските острови, поради официалните си степени в областта на здравеопазването, желае да заложи на развитието на нови направления на научни изследвания в тази област, водещ качествена образователна програма, оборудвана с най-добрите учители и професионалисти за гарантира, че фючърсите диетолози диетолози останете начело на новия напредък в тази област.
В този доклад важността на университетската степен по хранене и нейните професионални възможности ще бъдат анализирани с експерти и учители.
Председателят на настоятелството на Испанската академия по хранене и диететика и президент на Световната конференция на диетолозите-диетолози, д-р Джусепе Русолило Фемениас, който ще стане част от Университетско училище ADEMA, чупи копие в полза на бъдещето на професията диетолог-диетолог. «Изживейте момент на голяма действителност. Населението все повече осъзнава значението на поддържането на добра диета, за да се радва на добро здраве, особено в някои рискови ситуации като бременност, кърмене, спорт, детство и напреднала възраст, но също така и в ситуации на заболяване като диабет, сърдечно-съдови заболявания, рак или затлъстяване ».
По негово мнение, «диетологът-диетолог е водещ агент в хранене на населението и, без съмнение, също и в устойчивостта на нашата здравна система, на обществото като цяло и на грижата за околната среда. В този смисъл д-р Russolillo Femenías е категоричен, че «предписанията на този професионалист в областта на храните и храненето могат да допринесат за здравето на населението, спестявайки здравни разходи в областта на здравеопазването и грижа за околната среда чрез насърчаване на уважителна диета на планетата в знак на солидарност с местните производители ».
Лекарят в Нутригеномика и персонализирано хранене, Естефания Гарсия Руис твърди за стойността на нутригенетиката като «чудесно средство, което допринася за подобряване на качеството на живот и най-вече целта му е да предотврати появата на болест, така че нейният приоритет е да се оптимизира и поддържа здравето, ние се доближаваме до 4P прецизно хранене (персонализирано, превантивно, с участието, предсказуемо) ».
Според него днес безопасността на храните играе „много важна роля в синергия с прилагането на технологиите и иновациите от този век. Той ни предоставя практически и полезни инструменти, в които е отразено сигурност, увереност, спокойствие и благополучие за хората". По отношение на професията си тя се зае да създаде свои собствени компании в този сектор: «Тази професия ви дава възможност да се развивате и предприемате и да можете да посветите всичките си усилия на науката за благосъстоянието на хората и да заразите повече хора за това те се включват в това приключение да се наслаждават на знания и изследвания ».
Доктор Хосеп Меркадер: «Днес се провеждат многобройни нутригенетични изследвания, за да се положат основите на дизайна на диети, адаптирани към генотипа и други специфични характеристики на човек».
Лекарят и изследовател Хосе Меркадер, който е развил своята изследователска роля в Университет на Балеарските острови, Institut de Maladies Métaboliques et Cardiovasculaires, компанията Alimentómica и понастоящем в Institut d'Investigació Sanitària Illes Balears (IdISBa) разглеждат ключовите изследвания в тази област. Както той обясни в момента, се провеждат многобройни нутригенетични изследвания, чиято цел е да постави основите за проектиране на диети, адаптирани към генотипа и други специфични характеристики на човек, персонализирани диети.
Вижте ключ «дешифриране на механизмите на действие на молекулярно ниво на хранителни съставки и получени в контекста на метаболитни заболявания като затлъстяване и диабет ”. Проучванията са фокусирани върху анализирането на потенциала на биоактивните съединения за мобилизирането и окисляването на мазнините, термогенезата и нивата на биомаркери на възпалението и оксидативния стрес, в допълнение към анализа на въздействието, което някои генни варианти имат върху управлението на хранителните вещества, и как тези разлики в управлението на хранителните вещества могат да модулират риска от развитие на заболявания.