Диетите принуждават мозъка да се самоизяжда - BBC News World
Има много теории защо диетите не работят или защо е толкова трудно да се поддържа ниско тегло.
Източник на изображението, spl
Може би изследването дава отговор защо е толкова трудно да се поддържа диета.
Сега учените в САЩ вярват, че са намерили обяснение: гладът принуждава невроните в мозъка да се ядат сами и това ни кара да ядем повече.
Това е заключението на изследователи от Медицинския колеж „Алберт Айнщайн“ към университета Йешива в Ню Йорк.
Проучвания в миналото показват, че когато на тялото липсва храна, клетките започват да ядат части от себе си, за да предотвратят загуба на храна.
Това е процес, наречен автофагия (буквално „изяждане на себе си“), който е част от естествения цикъл на клетъчния живот.
Но досега се смяташе, че автофагията не се появява в мозъка и че той е защитен от този клетъчен цикъл.
Хипоталамус
Изследователите откриха, че при гладуване клетките в мозъка също извършват автофагия, за да предотвратят гладуването.
Изследователите казват, че процесът се случва в хипоталамуса, мозъчната област, отговорна за регулирането на различни метаболитни процеси, включително телесна температура, глад и жажда.
Химичните реакции, които се случват в този регион, ни изпращат сигнал, че сме гладни и трябва да ядем повече или че сме доволни и трябва да спрем да ядем.
Както обаче посочва новото изследване, когато не се храним, невроните, които са отговорни да ни сигнализират, че сме гладни, започват да ядат части от себе си, собствените си протеини, в краен случай, за да получат енергия и да избегнат глада.