Диетите на гладно наистина работят Ново проучване открива малка полза; SOCHOB

Чилийското общество на затлъстяването

ДЕЙСТВИТЕЛНО ЛИ РАБОТЯТ ПОСТНИТЕ ДИЕТИ? НОВО ИЗСЛЕДВАНЕ ОТКРИВА НЯКОЛКО ПОЛЗИ

ново

Все повече хора се обръщат към „интермитентното гладуване“, за да отслабнат, но журито все още не знае дали тактиката работи. В ново клинично проучване изследователите установиха, че един вид интермитентно гладуване помага на наднорменото тегло и затлъстелите възрастни да свалят няколко килограма за 12 седмици. Но те не се справиха по-добре от група за сравнение, която ядеше, когато искаха.

Констатациите противоречат на някои скорошни проучвания, които предполагат, че диетите са ефективни. И изследователите казаха, че това не е последната дума за периодичното гладуване. Първо, много хора намират тактиката за лесна за следване, според Криста Варади, професор по хранене в Университета на Илинойс в Чикаго. И това е бонус, каза той, тъй като трайното отслабване изисква устойчиви промени в начина на живот.

Варади, която не е участвала в новото проучване, провежда собствено изследване за периодично гладуване, по-специално версията, известна като ограничено във времето хранене. Дава на хората ограничен период от време за ядене всеки ден. В скорошно проучване екипът на Varady установи, че диетата помага на хората да загубят около 3% от изходното си тегло за осем седмици. За разлика от това, хората, които продължават с обичайната си рутинна храна, не виждат промени.

Принципът на ограниченото във времето хранене е прост: хората не трябва да променят това, което ядат, те просто се ограничават да ядат между определени часове. „Съществува естествено ограничение на калориите, което се случва само като погледнете часовника си“, каза Варади. „Изглежда, че хората го харесват, защото е просто. Няма преброяване на калории и не е нужно да купувате специална храна ”.

Но това, че харесвате нещо, не означава, че е ефективно. И въпреки популярността на диетите на гладно, проучванията едва наскоро започнаха да ги тестват. Новото изпитание, публикувано онлайн на 28 септември в списание JAMA Internal Medicine, е най-новото. За проучването изследователите възложили на случаен принцип 116 възрастни с наднормено тегло или затлъстяване да следват диета с ограничено време в продължение на 12 седмици или да следват обичайните си хранителни навици. На ограничената времева група беше казано да се храни само между обяд и 20:00.

В крайна сметка тези участници са загубили средно около 2 килограма. Но хората, които продължиха с обичайната си рутина, също отслабнаха, което означаваше, че няма статистически значими разлики между двете групи. Изследователите, водени от д-р Итън Вайс от Калифорнийския университет в Сан Франциско, признаха, че техните открития противоречат на някои предишни изследвания. Те предполагат, че една от възможните причини е, че 8-часовият период от време за ядене „не е бил оптимален“. В своето проучване Varady тества 4- и 6-часов прозорец. И двете са еднакво ефективни за отслабване.