Диетите, богати на n-6 полиненаситени мастни киселини, могат да ускорят рака на гърдата и да го променят

Изготвяне, Барселона. - Изследователски екип, ръководен от д-р Едуард Есрих, професор в Катедрата по клетъчна биология, физиология и имунология в Автономния университет в Барселона и директор на Мултидисциплинарната група за изследване на рака на гърдата, определи специфичен механизъм чрез което някои мазнини насърчават развитието на рак на гърдата. Според изследванията диетите, богати на n-6 полиненаситени мастни киселини, намаляват експресията на набор от четири гена, три от които свързани с клетъчната диференциация (глобулин a-2u, VDUP1 и H19) и напълно неизвестна последователност на функциите (наречена EST Rn.32385) и всичко това заедно ускорява рака на гърдата.

полиненаситени

Учените са стигнали до тези изводи от резултатите, получени от сравнението, използвайки технологията на ДНК микрочип, на експресията на 6 хиляди гена в тумори на млечната жлеза на животни, хранени с диета, богата на n-6 мазнини, и от диета с ниско съдържание на тези мазнини . Туморите на плъховете, които са спазвали диета, богата на тези мазнини, са се размножили средно повече от останалите и тази пролиферация е свързана с по-ниска експресия на тези четири гена.