Диетично лечение на подагра Хранене с Мария
Какво е подагра? Пикочна киселина? Хиперурикемия? В днешния подкаст обсъждаме това заболяване и обяснявам диетичното му лечение. При човека пикочната киселина е крайният продукт на ендогенния и екзогенен метаболизъм на пурините. Излишъкът на пикочна киселина причинява хиперурикемия, която може да бъде причинена от твърде високо производство или от намаляване на екскрецията. Връзката между пикочната киселина и подаграта е, че повишената концентрация на пикочна киселина в плазмата показва наличието на страховитата подагра.
Специфичната диета за намаляване на нивата на пикочна киселина в кръвта трябва да бъде фокусирана върху контролирането на 3 основни фактора:
- рН на урината: Както вече обясних, ние се интересуваме от провеждането на алкализираща или алкализираща диета, за да променим леко рН на урината и да насърчим елиминирането. Това се постига главно:
Пиенето на значително количество течности ежедневно под формата главно на вода и несолени зеленчукови бульони.