Диетичните храни, които да имате в килера, винаги ще ви спасят
погледи към бъдещето
Той съхранява най-ценната, храната от ден на ден, но много пъти не знаем как да я организираме или какво всъщност трябва да имаме. Alimente ви дава няколко съвета да бъдете здрави и да ви помогне през тези трудни времена
"Килера е в къщи какво същото като семето за засаждане”. С тези думи описва социологът, учител по готварство и автор на книгата „Здравата килера', Мария дел Мар Хименес, рафта. И добавя: „Това е обратното на начина, по който е нашата диета, защото готвим с храната, която имаме вкъщи и, подобно на нея, тя е оракул на нашето здраве, заедно с други навици на живот ".
„В съвременния свят, за разлика от стари килери, хладилници или шкафове, Ние наричаме всички места, където съхраняваме и съхраняваме храна, килер: хладилник, фризер, шкафове, рафтове, чекмеджета, купа с плодове, колички на колела ... Килер пълен здравословна, хранително качествена и прясна храна ще стане по-добро меню от друго, пълно с обработени ”, посочва.
„Не знаех, че има хора, които„ нямат време “
Храните, за които не може да се пропусне Хименес са тези, които съставляват "основите на средиземноморската диета, с адаптации според обстоятелствата и стил на хранене, който всеки решава: плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни (нищо общо с ядливите сладка закуска, Ядки, семена, вода като основна напитка, качествен протеин, екстра върджин зехтин ... Тоест истинска храна, а не „годна за консумация“.
Съвети за добре организиране на килера
Авторът на книгата съветва по как да се извърши организацията на килера: „Килера, както почти всичко в този живот, се нуждае само от нашето внимание и малко време. Има мем, който казва: „Спазвам диетата на вярата, ям всичко и Надявам се чудо". Същото се случва и в килера. Трябва да предварително планирано седмично домашно меню и здравословен, така че нашият списък за пазаруване, който е това, което ще съставя килера, да се адаптира към това, а не обратното. Няма смисъл да ходите до супермаркета без „карта“ и да купувате каквото и да било. Защото "нищо„Впоследствие не е необходимо да създавате здравословна диета, а това е оръдие за импулсивна покупка, по-скъпа и обикновено по-малко здравословна“.
„И за да проектирате домашно меню, първото нещо е да издадете ВЕЧЕ у дома. Всички имаме повече храна, отколкото си мислим (просто проверете фризера и шкафовете). Със системата FIFO -първи в първи аут- винаги ще готвим с храната, която имаме от преди", Добавяне.