Диетичните добавки за отслабване наистина ли действат

Затлъстяването, поради заседналия начин на живот, е голямата епидемия на 21 век и е свързано с по-висок риск от страдание от хронични заболявания като диабет или дислипидемия и увеличаване на смъртността. Хранителните добавки са представени като лесен и практичен вариант за диета и упражнения, лесно се набавят и са достъпни, но ефективността на повечето от тях не се подкрепя от научна основа. Поради тази причина анализирахме 10-те най-използвани хранителни добавки днес и доказателствата в подкрепа на тяхната употреба. Искате ли да ги познавате и да знаете дали работят?

ЗЕЛЕНО КАФЕ

Екстрактът от зелено кафе се получава от семената на това растение без печене и се предлага на пазара с и без кофеин. Съдържа вещество, наречено хлорогенова киселина, което може да има липолитичен ефект, с последващо стимулиране на метаболизма на мазнините. Има мета-анализ (набор от проучвания), който наблюдава загуба от 2,5 кг след добавка, въпреки че включените данни са много разнообразни, така че авторите му препоръчват провеждането на по-строги проучвания, преди да заявят, че зеленото кафе ви отслабва, от които че все още нямаме [1].

[1] Onakpoya I, Terry R, Ernst E. Използването на екстракт от зелено кафе като добавка за отслабване: систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани клинични проучвания. Gastroenterol Res Pract. 2011; pii: 382852

МАЛИНОВИ КЕТОНИ

Малиновите кетони са вещество, естествено присъстващо в този червен плод (до 4,3 mg/kg), въпреки че те могат да бъдат получени и чрез химичен синтез. При проучвания върху животни (плъхове) той действа чрез насърчаване на метаболизма на мазнините, намаляване на затлъстяването и затлъстяването на черния дроб [2]. Нямаме изследвания върху хора, които да потвърдят тези свойства. Освен това препоръчителните дози (най-малко 100 mg, което се равнява на 23 кг малини) могат да имат вредно въздействие върху сърцето и репродуктивната система [3].

[2] Morimoto C, Satoh Y, Hara M et al. Против затлъстяване действие на малинов кетон. Life Sci. 2005 г. 27 май; 77 (2): 194-204
[3] Bredsdorff L, Wedebye EB, Nikolov NG et al. Малинов кетон в хранителни добавки - висок прием, малко данни за токсичност - причина за опасения за безопасността? Regul Toxicol Pharmacol. 2015 октомври; 73 (1): 196-200

ХИТОЗАН

Хитозанът е неразтворимо влакно от животински произход, присъстващо в някои ракообразни и действа чрез свързване с мазнините в червата, намалявайки тяхното усвояване. В сборник от проучвания (мета-анализ) при пациенти със затлъстяване се наблюдава загуба на тегло от 0,6 kg в сравнение с плацебо [4, 5]. Въпреки че има намаляване на теглото, това е клинично без значение, така че употребата му не се препоръчва за отслабване.

[4] Jull AB, Ni Mhurchu C, Bennett DA et al. Хитозан при наднормено тегло или затлъстяване. Cochrane Database Syst Rev. 2008 16 юли; (3): CD003892
[5] Ríos-Hoyo A, Guitérrez-Salmeán G. Нови хранителни добавки за затлъстяване: Какво знаем в момента. Curr Obes Rep.2016; 5: 262-270

СПИРУЛИНА

Спирулината е спираловидна цианобактерия, която стана популярна, след като се използва като хранителна добавка за астронавти в НАСА, поради високото си съдържание на незаменими аминокиселини, витамини и минерали. В момента се провеждат няколко проучвания за оценка на възможните му антиоксидантни, противовъзпалителни и понижаващи липидите ефекти в кръвта [6]. Във всеки случай спирулината няма ефект, стимулиращ отслабването. Освен това, поради високото си съдържание на йод, пациентите с проблеми с щитовидната жлеза трябва да се консултират с лекаря си, преди да го консумират.

[6] Deng R, Chow TJ. Хиполипидемична, антиоксидантна и противовъзпалителна активност на микроводорасли Спирулина. Cardiovasc Ther. 2010 август; 28 (4): e33-45.

ГАРЦИНИЯ КАМБОГИЯ

Гарциния камбоджа е храст, който расте в Индия и дава плодове, екстрактът от които се продава под формата на капсули. Съдържа големи количества хидроксилимонена киселина, на които се приписват засищащи ефекти и намаляване на производството на мастни киселини [5]. Въпреки факта, че след анализ на различни проучвания е наблюдавана лека загуба на тегло от 0,88 кг [7], употребата му не се препоръчва поради множеството странични ефекти, до които води, най-важният от които е чернодробната токсичност.