Диетични промени в напреднала възраст; Витамекс
По този повод говорим за много важен сектор от населението, възрастни хора (12,5 милиона души на възраст над 65 години, еквивалентни на 10,4% от цялото национално население), всеки от нас има някаква връзка с тях, било то семейство, работа или социална .
За Панамериканската здравна организация (PAHO) под възрастен възрастен се разбира всяко лице на възраст 65 години или повече, което е в етап с наличие на функционални дефицити, в резултат на биологични, психологически и социални промени, обусловени от генетични аспекти, начин на живот и фактори на околната среда.
Стареенето се формира в процес на промяна както на физиологично, така и на социално ниво. В един момент всички ще достигнем този естествен етап от живота или ще живеем много тясно с по-възрастен възрастен, затова трябва да знаем промените, които трябва да обмислим, за да имаме оптимално хранене и съответно по-добро качество на живот.
Някои от промените, които преживяват или ще преживеят възрастните възрастни, могат да бъдат модифицирани чрез режими на хранене и хранителен статус, тези промени са разделени на:
- ФИЗИЧНИ фактори като дъвчене, слюноотделяне и проблеми с преглъщането, увреждане и увреждане, сензорно увреждане, храносмилателна хипофункция.
- ФИЗИОЛОГИЧНИ фактори като намален основен метаболизъм, нарушения на бързо абсорбиращия се въглехидратен метаболизъм, промени в телесния състав, взаимодействия между лекарства и хранителни вещества, намалена физическа активност, самота, депресия, изолация и анорексия.
- ПСИХОСОЦИАЛНИ фактори: бедност, ограничени ресурси, неадекватни хранителни навици.