Диетични десерти Блог MenuDiet ®

подсладител прах

Понякога по време на диети за отслабване, дори когато диетата е приятна и засищаща, тялото ни моли за нещо сладко, за да задоволи не само апетита ни, но и апетита ни. Покриването на тези нужди е от съществено значение и е много здравословно от психологическа гледна точка.

Ще предложим някои леки десерти, които могат да се приемат от време на време в менютата, за да отслабнете.

Десерти, подходящи за обяд

Десерти с плодове или мляко ще се приемат след обяд, вместо след вечеря, защото плодовете и млякото са богати на захари (фруктоза и лактоза съответно) и през нощта, когато метаболизмът ни работи. По-бавно тези захари могат да се натрупват като дебел.

    Лимонов сорбет

Като съставки трябва да приготвим чаша обезмаслено мляко и още един цеден лимонов сок, кора от лимон, два белтъка и подсладител на прах на вкус.

Разбиваме млякото със сока, лимоновата кора и калоричния подсладител и го отнасяме във фризера, без да забравяме да го преместваме на всеки 20-30 минути, за да не кристализира. След като се размрази, разбийте белтъците до твърдост и включете в препарата с обгръщащи движения, така че да стане кремообразен. Ако е необходимо, може да се добави студена вода при енергично разбъркване, за да стане по-течна.

Ягодов десерт

Приготвяме 2 чаши ягоди, разбити и прецедени с китайците, до получаване на фино пюре, натурално обезмаслено кисело мляко без захар, два белтъка, две супени лъжици цеден портокалов сок, калоричен подсладител на вкус и плик от невкусен желатин.

Разтваряме желатина в портокаловия сок и го оставяме да почине 10 минути. Поставяме го на много слаб огън, докато отново стане течен и добавяме ягодовото пюре. Освен това побеждаваме белите, докато се стегне и малко по малко се добавя прахообразният подсладител.