Диетичната консумация на Турция се увеличава, а консумацията на говеждо месо намалява

ТИ ЛИ ТИ, КОЙТО ОТИДЕ В ТУРЦИЯ?

Покупката на тази птица нарасна през последната година, защото изглежда, че все повече се убеждаваме от това месо. Междувременно телешкото месо е навлязло в известен спад и е спаднало с 1,7%

The Пуешко месо всеки път, когато е на устните на повече хора и най-вече на стомаха им, тъй като ние започнахме да пренасочваме диетата си към говежди. Тенденцията току-що беше поставена на масата от доклад на Нилсен консултации.

консумация

По-конкретно, цифрите ни казват за 2% увеличение на търсене на Пуешко месо. Освен това изглежда, че това месо расте на цената на това пиле, което намалява на практика с 1%. Всички тези данни идват от доклада „Здравословното месо“, изготвен от гореспоменатата консултантска фирма и който беше пуснат по случай Привличане на месо, на панаир на сектора на месото, който се проведе миналия месец в Мадрид.

Без съмнение прясна пуйка е месо, което се възползва от падане от благодатта на другите, добре този на говежди регистрира спад от 1,7%. Очевидно е, че фактът, че Световна здравна организация (СЗО) каталог на адрес червено месо Като възможна причина за рак, секторът, който обвинява изоставянето на обществеността, изобщо не се е представил добре, въпреки че последното проучване поставя под съмнение тези заключения.

В този смисъл от този организъм той е свързан главно с Колоректален рак, но и с рак на панкреаса и простатата. „Работна група от 22 експерти от 10 държави, свикана от Монографската програма на IARC, класифицира консумация на червено месо като вероятно канцерогенен за хората (група 2А), въз основа на ограничени доказателства че консумацията на червено месо причинява рак при хората и силни механистични доказателства, подкрепящи канцерогенен ефект “, можем да прочетем за него на уебсайта на този организъм.

Нито можем да пренебрегнем, че СЗО препоръча да намалим прием на това месо не само по здравословни причини, но и екологични проблеми след това скотовъдство очевидно е отговорен за големите емисии на парникови газове.

Веганството прониква в нашата диета

Трябва също така да се признае, че веганство това е диетична алтернатива, която набира сила. По този начин, съгласно този документ, тези опции са освободени от всякакви продукт от животински произход са нараснали с 25%.