Диетичен справочник за разстройства на тънките черва
Тънките черва са от съществено значение за усвояването на витамини и минерали от храната.
5 препоръки за нашите пациенти
- Хроничната диария (3-4 седмици) може да бъде предупреждение за чревна недостатъчност.
- Алкална лимонада или серум винаги трябва да присъстват за попълване на течности и минерали.
- Хранителните добавки и витаминните добавки могат да бъдат полезни за поддържане на основните нужди.
- Това може да има други последици на нивото на непоносимост към храна, наблюдавайте себе си и поискайте анализ на непоносимостта. Познаването на себе си по-добре означава да можете да се грижите по-добре за себе си и да се грижите по-добре за хората около вас. Ние ви помагаме да бъдете отговорни. НУТРИФАРМАЦИЯ.
- Никога не забравяйте, че недохранването може да има лични и социални последици за вашата среда, вашата работа и вашето семейство. Много е важно нивата на хранителните вещества да се поддържат в правилната мярка, дори при криза.
Какво е това разстройство?
В дванадесетопръстника основно се абсорбират калций, желязо и фолати.
В йеюнума се абсорбират повечето макро и микроелементи (мазнини, аминокиселини, въглехидрати, вода, мастноразтворими витамини, фолати, натрий, магнезий, мед и цинк).
Абсорбцията на витамин В12 и жлъчни соли се извършва в крайния илеум.
Дебелото черво има основна роля в реабсорбцията на вода и натрий. В допълнение, бактериите на дебелото черво ферментират компонентите на храната, които не са претърпели пълно смилане в тънките черва, диетични фибри, генерирайки късоверижни мастни киселини (SCFA), които изпълняват важни функции (трофичен ефект върху дебелото черво, стойност на калории, благоприятстват реабсорбцията на натрий и вода и др.).
Болестите на тънките черва често са придружени от промени в чревната функция, които клинично се проявяват като синдром на малабсорбция.
В повечето случаи характерните симптоми се появяват под формата на хронична диария (продължителност над 3-4 седмици), с увеличаване на количеството (над 200 g/ден) и броя на изпражненията и намаляване на консистенцията. Обикновено това съответства на осмотичната диария, поради наличието на интралуминални вещества, които не са усвоени или усвоени и което се подобрява с гладуване. Може да е ден и/или нощ. Изпражненията могат да бъдат обемни, мазни и с неприятна миризма, с характеристики на стеаторея. Следователно, хроничната диария + стеаторея са ключовите диагностични точки за този синдром на малабсорбция. Може да бъде придружено от загуба на тегло и хранителни дефицити.
Лечението на тези синдроми ще зависи от основното заболяване. При някои пациенти елиминирането на някои компоненти от диетата, като глутен в случай на цьолиакия, ще доведе до изчезване на симптомите и нормализиране на чревната лигавица. В други случаи ще е необходимо специфично лечение, като антибиотици при болест на Whipple, кортикостероиди и имуносупресори при болест на Crohn, панкреатични ензими при екзокринна панкреатична недостатъчност и др.
Какви промени причинява в нашия метаболизъм?
Как можем да балансираме тези промени с храненето?
Целта на стягащата диета е да сведе до минимум стимулирането на стомашно-чревния секрет и да забави транзитната скорост, за да намали броя и обема на изпражненията и да увеличи тяхната консистенция.
Препоръчва се прилагане на алкална лимонада или перорални разтвори за рехидратация, които вече се комерсиализират, тъй като при повечето диарийни синдроми механизмът на котранспорт на натрий-глюкоза остава непокътнат.