Диетичен бешамел #Chatidieta

Ако има нещо, което е пропуснато в диетата е предмет на сосове, особено ако правите пълнени патладжани или печени тиквички, ние пропускаме добър бешамел, очевидно е, че не е възможно да се направи нормален бешамел, тъй като маслото и брашното би ни дало само калории за диетичната ни седмица, така че трябва да търсите лека алтернатива, но не по-малко богата:)
Съставки (за 2 души) - 300 грама тиквички - 100 грама полуобезмаслено мляко. - 2 леки сирена. - 1/2 лук. - Масло, сол и индийско орехче-