Диети за отслабване (част 2) - Третото рамо

Диети за отслабване (част 2)

Диетите "катастрофа"

Като цяло всички тези диети с „чудо“ имат няколко общи елемента. Те са склонни да елиминират или изключително ограничават определени групи хранителни вещества. Други препоръчват да не се смесват, а някои, като диети за „детоксикация“, отиват по-далеч и предлагат частични или пълни пости с оправданието за „елиминиране на токсините“ и „пречистване“ на тялото ни.

„Мистерията“ на неговата ефективност при краткосрочно отслабване не е така. Тъй като те са ограничителни диети, първото нещо, което ограничават, са приетите калории, с които очевидно постигат известна загуба на тегло за кратко време, което привлича повечето от тях. Но те не са нито здравословни, нито ефективни диети в средносрочен или дългосрочен план. Те не могат да се поддържат с течение на времето поради това колко изкуствени и непрактични са, но преди всичко поради това колко са небалансирани, което може да създаде здравословни проблеми.

По-специално, „детокс“ диетите заемат златната палма в класацията на диетичните митове и обясненията, дадени от създателите им, нямат научна основа.

Не яденето или яденето на много малко за няколко дни не пречиства нищо. Храната е храна, а не отрова и следователно няма какво да се пречиства.

Промоторите на детокс диети не са представили доказателства, които да показват, че този тип диети помагат за елиминирането на токсините от тялото по-бързо, отколкото телата ни обикновено ги елиминират.

Идеята, че трябва да спазваме специална диета, за да помогнем на тялото ни да елиминира токсините, не се подкрепя от медицинската наука. Здравите възрастни имат прекрасна система за отстраняване на отпадъчни продукти и токсини от тялото. Нашите бели дробове, бъбреци, черен дроб, стомашно-чревен тракт и имунна система са подготвени да елиминират или неутрализират токсичните вещества часове след като ги ядат.

Тези диети не са препоръчителни за никого. Те предполагат явен хранителен дисбаланс, тъй като не осигуряват достатъчно хранителни вещества.

Привържениците му също се осмеляват да твърдят, че типичните физически странични ефекти като лош дъх, умора и различни болки са доказателство, че тялото се отървава от токсините. Това не издържа на научния анализ. Лошият дъх и умората са просто симптомите на тялото след влизане в режим на гладно. Гладуването причинява кетоза, а кетозата причинява лош дъх и неприятна миризма на урина.

Освен това тези диети имат много добре документирани недостатъци, включително:

Усещането за умора и липса на енергия.
Чревни разстройства като запек или диария.
Цената на хранителните добавки, които често се препоръчват, за да компенсират липсата на витамини и минерали в диетата.
Най-големият недостатък на детоксикационните диети, особено по-екстремните, е, че всяка постигната загуба на тегло обикновено е временна и е по-скоро резултат от загуба на вода и гликоген (запасът от въглехидрати в тялото), а не на телесните мазнини. Това означава, че загубеното тегло лесно и бързо се възстановява, след като човекът се върне към по-нормален план за хранене. Тези драматични колебания в теглото могат да бъдат деморализиращи и да доведат до тях йо-йо диети.

Йо-йо ефектът от наддаване и отслабване може да бъде също толкова опасен за вашето здраве, колкото и самото наднормено тегло.

Според скорошно проучване на Университет Уейк Форест (Северна Каролина-САЩ), проведено при жени в менопауза, възрастните жени, които губят и възвръщат теглото си, могат да увеличат риска от сърдечни заболявания.

Причината е, че въпреки че холестерол, на кръвно налягане, на триглицериди и кръвна захар подобряват се със загуба на тегло, с възстановяване на теглото те могат да се върнат към нивата си преди диетата, а в някои случаи дори по-високи нива.