Диети при проблеми с анемията - Сара Хименес, диетолог-диетолог
The ниски нива на желязо може да създаде сериозни проблеми, ако не се заемем с работата.
В краткосрочен план е най-добре да следвате фармакологичното лечение на лекаря, но нашето хранителни навици те трябва да се променят и да знаят кои храни са по-добри, за да увеличат тези нива.
мога да ти помогна?
Свържете се с мен или резервирайте вашата онлайн консултация сега
Какво е анемия?
Анемията е здравословен проблем, при който нивата на желязо в кръвта изглеждат по-ниски от нормалното. Това е така, защото концентрацията на хемоглобин или транспорта на кислород в кръвта е по-ниска.
The причини за анемия те могат да бъдат разнообразни, от загуба на кръв, недостиг на витамин В12 или витамин С, инфекции или дори липса на този минерал в организма. Във всеки от случаите трябва да се оцени вид лечение и да се основава на резултатите, според нуждите на всеки пациент.
Видове анемия и лабораторни изследвания
За да обобщим възможно най-много, тук ще видим няколко видове анемия:
- Желязодефицитна анемия: Тя е най-често срещаната и се причинява от железен дефицит
- Пернициозна анемия: Тя съществува, когато приносът на витамин В12 е много нисък и следователно броят на червените кръвни клетки намалява
- Мегалобластна анемия: Може да се изпита, когато няма достатъчно количество фолиева киселина чрез диета
- Хемолитична анемия: Не се образуват достатъчно червени кръвни клетки
Когато правим кръвен тест и искаме да видим как са нивата ни, трябва да обърнем внимание на три точки. Един от тях е феритин, че трябва да бъде около 10-150 µg/L при жените и 29-248 µg/L при мъжете; ние също трябва да се грижим за желязо в кръвта, което трябва да бъде около 41-141 µg/L и на трансферин, че трябва да имаме около 200-400 µg/L.
Видове желязо
Що се отнася до храната, трябва да знаем, че има два вида, хем и не-хем.
The хем желязо присъства в храна от животински произход. Този вид минерали са по-бионалични, тоест способността за усвояване е по-голяма в тялото и се използва директно от тялото. Можем да го намерим в месо, риба, яйца или млечни продукти.
От друга страна, намираме не-хем желязо какво има в тях вегетарианска храна като бобови растения, печени ядки, зелени листни зеленчуци, пълнозърнести храни или смокини. Този тип е по-малко бионаличен и се нуждае от допълнителна помощ, за да бъде напълно усвоен.