Диети Плюсовете и минусите на най-популярния The Times
Хората следват не само модните тенденции, но и хранителните тенденции и през повечето време го правят без лекарско наблюдение. О! Той разговаря с Verónica Ayala Sapata, диетолог в клиниката в Лос Анджелис, за четири популярни хранителни плана. Кетогенната диета, периодичното гладуване, веганската диета и почистващите препарати имат своите особености и се препоръчват в определени случаи.
„Много от модните диети са родени в отговор на патологии, трудни за управление и/или контрол с конвенционални медико-фармакологични лечения“, обяснява Аяла, която има следдипломна степен по затлъстяване и хранене и затлъстяване и метаболитен синдром в детска и юношеска възраст. Експертът подчертава, че хранителният план ще бъде от полза, стига да се контролира от професионалист.
„Тайната да останем здрави и с достатъчно тегло е да променим хранителните си навици и начин на живот“, подчертава той и съветва ежедневната физическа активност като един от основните стълбове.
Той също така предлага да се промени манталитетът от „Аз съм на диета“ на „Научавам се да ям и да възприема новия начин на живот“. Всичко според реалните и възможните цели.
„Важното е не само да отслабнете, а по-скоро да го поддържате цял живот, за да постигнете оптимално здраве“, припомня Аяла, преди да направи преглед на положителните и отрицателните аспекти на гореспоменатите диети.
КЕТОГЕННА ДИЕТА
Това е една от най-популярните диети в нашата среда и в международен план. Аяла обяснява, че "кето" диетата, както е известна на английски, се отнася до кетоза, метаболитно състояние, при което съхранените мазнини се разграждат, за да произвеждат енергия. Това се случва, когато има ограничен достъп до глюкоза (кръвна захар), предпочитаният източник на гориво за клетките на тялото. Истински кетогенната диета, която съдържа високо съдържание на мазни храни, трябва да бъде под медицински контрол.
Експертът посочва, че някои изследвания, свързани с контрола на затлъстяването и наднорменото тегло, показват, че спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати, контролирана от лекар специалист, за определен период от време, може да помогне на пациента да намали телесното си тегло.
Тази диета се предписва и като лечение за хора с епилепсия, която е трудно да се контролира фармакологично, с разстройства като ADHD (разстройство с дефицит на внимание и хиперактивност) и аутизъм. Това е оптималният план за хора с диабет, тъй като Ayala посочва, че научните доказателства потвърждават, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са ефективни за тях.
Той също така представя благоприятни резултати като допълнение при лечението на рак, поради намаляването на нивата на кръвната захар. Други положителни аспекти, които той посочва, са, че той произвежда по-голяма ситост и подобрява нивото на триглицеридите.