Диети Какво се храни добре и защо не го правим, според Еспидо Фрейре

БУЛИМИЯТА, РАЗКАЗАНА НА ПЪРВО ЧОВЕК

В тийнейджърските си години и в продължение на няколко години Еспидо Фрейре страда от булимия, хранително разстройство, което по това време едва ли е било известно

„Започнах да изпитвам все повече дискомфорт, докато не можах да го контролирам. Всичко беше хаос. Попаднах в огромна спирала, нямаше нищо, което да ми хареса ”. В тийнейджърските си години и повече от пет години писателката Espido freire Той страдал от булимия, хранително разстройство, за което нямал обяснение или бил известен по това време. „Узрях, въведох поредица от промени в живота си и след това Разбрах колко съм болна”. Отминаха години на преяждане, прикрито повръщане, срам, несигурност и в крайна сметка липса на контрол през заветните години на младостта.

храни

"Когато си спомня този период, поклащам глава: Чувствам се бесен, възмутен. Сега, от моята гледна точка като възрастна жена, бих искал да направя всичко възможно, за да предотвратя това заболяване и да предотвратя толкова много други момичета да страдат от него ", обяснява Еспидо под формата на свидетелство в" Исках да полетя (Ариел), разширено преиздаване на „Когато ядеш беше ад”, публикувано през 2012 г. Какво би казал този Еспидо на този? „Че не приех всичко толкова сериозно, че за кратко време всичко, което ми се струваше толкова важно, ще спре да бъде така и че нещата се случват, но в крайна сметка се случват“, обяснява той пред El Confidencial.

Думи, които са насочени не само към булимиката, но и към жертвите на други заболявания, които също предлагат свои собствени свидетелства в книгата, като анорексици („в момента импулсивността е по-удобна от рационалността. Именно там е, когато имам да се опитаме да помислим последствия от тези действия ”), булимарексика („ в продължение на четири години преминавах от крайност в крайност, от анорексия до булимия “), саморазправа („ не всички хора с анорексия или булимия се осакатяват, но почти всички момичета, които секат или изгарят целите страдат от хранително разстройство ”) или орторексия, манията за здравословно хранене. Фрейре ни казва от първо лице какво се случва с това заболяване, "което излиза с признание, терапия и подкрепа".

ВЪПРОС. Как са се променили тези разстройства от началото на 90-те години, когато страдате от тях, 2002 г., когато публикувахте книгата за първи път, и сега?

ОТГОВОР. Като начало, диагнозата. Повечето от хората, които са били болни през 90-те години, не са знаели, че са болни, особено при по-малко известни разстройства като булимия, орторексия, компулсивни ядещи ... Второ, от 10 години до тази част, въпреки че предават много теми и заблуди, ядат обсъждат се разстройства и се знае, че профилактиката е важна част от тях. Трето, преминахме от общество на изобилието и просперитета до общество в криза. С други думи, общество, което има различни емоционални и психологически конфликти и което влияе по различен начин на разстройствата.

Колкото по-изложени сте на образа си, толкова по-критични сте, толкова по-критични сте, толкова по-голям дискомфорт

В. Често се казва, че те са разстройства от Първия свят, които сме измислили ...

А. Отчасти е вярно. Хранителното разстройство е отговор на емоционален проблем. Защо чрез тялото и храната? Първо, защото има храна и второ, защото канонът на красотата е много решителен: за жените непостижима слабост, а за мъжете недостижим бодибилдинг. В Третия свят емоционалният проблем, страхът, безпокойството са, но той е решен по много по-пряк начин, отколкото в нашето общество, а канонът на красотата не е свързан с слабостта.

П. Но канонът за красота не се ли е променил към по-добро с появата на актриси и модели, много различни от тези на този хероинов шик а ла Кейт Мос?

А. Не. Актрисите се оперират, те са на диета, поддържат абсолютно непостижимо тяло и това е нещо, което е широко разпространено. Имаме много по-голямо количество изображения. Феноменът на селфито, тоест достъпната и непосредствена фотография, която се разпространява, е отпреди няколко години. Не е подобрено, напротив, разпространи се идеята, че ако някой е дебел или грозен, той е виновен. От друга страна е нормализирано, че хората трябва да са на диета или да преминават през операционна.

В. Как влияе например селфито?

О. Вие не знаете, че имате кривогледство или голям нос, докато не го видите, независимо колко много ви казват. Сега не само през огледало, но и през седем хиляди снимки. Колко снимки можете да видите на себе си през целия ден, ако искате? Когато бях малка, бяха направени много снимки от мен, но те са много малко в сравнение с тези, направени сега. Тези деца имат много по-голяма информираност за външния си вид, за добро и за лошо. Всеки близък план без грим или филтър представлява реалност, която не се появява на снимките: коса, бръчки ... И те ви казват: „плати, може да се поправи“. Колкото по-изложени сте, толкова по-критични сте, колкото по-критични сте, толкова повече дискомфорт имате. Колкото по-голям дискомфорт, толкова по-голяма спешност да се реши.