Диети, базирани на драстично намаляване на калориите

диети

Теглото и загубата са проблеми, при които здравето се смесва с маркетинга и понякога се популяризират навици, които според науката са или безполезни, или дори могат да навредят. От Maldita Ciencia искаме да помогнем да разграничим кое е вярно и кое не, според наличните доказателства.

От какво се състои

Тази диета се основава на принципите на периодично гладуване, начин за организиране на храненията, така че всички ястия да са концентрирани за кратък период от време (обикновено 8 часа), а през останалата част от деня да се консумират само напитки без калории, метод, за който е доказано, че има положително въздействие както върху здравето, така и върху загубата на тегло.

Диетата 5: 2 се основава на тази схема и я стига до крайност: който я спазва, може яжте каквото искате в продължение на 5 дни в седмицата и драстично ограничавайте калориите останалите 2 да ги намали до по-малко от 600 (при мъжете) или 500 (при жените). Това на практика означава, че в онези дни можете да ядете много малко и трябва да са предимно течности.

Защо не е добра идея

Намалявайки общите си калории, вярно е, че отслабвате и като ограничите ограниченията само до два дни в седмицата, може да не е трудно да се спазва диета. Но този начин на хранене има a висок риск от предизвикване на рикошетен ефект: тъй като няма промяна в хранителните навици и той остава на прост брой калории, хората, които го следват, ще възвърнат първоначалното си тегло (и вероятно още няколко килограма) веднага щом го напуснат.