Синапено масло 22 Фантастични ползи за вашето здраве, кожа и коса Домашни средства
Синапеното масло е основно средство в древен Египет, Рим и Гърция от векове като кулинарно и терапевтично средство. Когато се извлича от синапено семе, това масло има уникален вкус на ядки и съдържа голямо разнообразие от ползи за здравето.
Като богато на MUFA, PUFA, омега 3 и 6, витамин Е, минерали и антиоксиданти, горчичното масло демонстрира силно антимикробно свойство и е противовъзпалително по природа. Подобрява здравето на сърцето и намалява риска от рак.
Най-ценната здравна полза от синапеното масло може да се отдаде на неговото силно стимулиращо свойство. Помага за подобряване на кръвообращението, увеличаване на метаболизма, облекчаване на назалната конгестия и най-важното, ободрява храносмилането.
Доклад от проучване в American Journal of Clinical Nutrition показва, че синапеното масло, като част от редовната диета, може да подобри здравето на сърцето ви чрез понижаване на холестерола и кръвното налягане с високото му съдържание на MUFA.
Със своята плътна консистенция и богато съдържание на витамин Е, синапеното масло се счита за естествен слънцезащитен крем, когато се прилага външно. Той действа и като естествен почистващ препарат, като отваря порите на кожата, като стимулира потните жлези. Масажирането с горчично масло е известно, че изсветлява пигментационните петна и подобрява тена.
Синапеното масло хидратира и ревитализира скалпа с незаменими мастни киселини и помага за предотвратяване на косопад, като предотвратява пърхота и гъбичните инфекции. Смесете с равно количество необработено кокосово масло и масажирайте в скалпа за цялостна грижа за косата от корена до върха.
Синапеното масло действа като антибактериално средство, когато се използва както външно, така и вътрешно. Вътрешно се бори с бактериалните инфекции в дебелото черво, червата и други части на храносмилателния тракт. Външно се бори с бактериални и гъбични инфекции на кожата.
Органичното синапено масло има деликатен, пикантен, ядков вкус, който има страхотен вкус в много рецепти. Може да се използва като олио за готвене, олио за отстраняване и външно за масаж на кожата и косата.
Самото включване на чисто, неподправено масло от горчица в редовното ви готвене може да доведе до здрава кожа, коса и сърце, поради което то се цени в традиционните култури заради безбройните му ползи.
Синапеното масло има предимство пред останалите масла поради оптималното съотношение на омега-3 и омега-6 мастни киселини и ниското съдържание на наситени мазнини. Хранителният му профил е даден по-долу.
Основни хранителни вещества:
Синапеното масло съдържа приблизително 60% мононенаситени мазнини (MUFA), 21% полиненаситени мазнини (PUFA) и 12% наситени мазнини. Тези мастни киселини се считат за „добри мазнини“, тъй като те не се отлагат върху артериалните стени.
Синапеното масло е остър и силен аромат може да се отдаде на съединение, наречено алил изотиоцианат. Също така съдържа глюкозинолати, които имат антимикробни свойства. Синапеното масло не съдържа въглехидрати, фибри, протеини, витамини и минерали. Като растителен източник, синапеното масло съдържа алфа-линоленова киселина или ALA, незаменима омега-3 мастна киселина. Една чаена лъжичка синапено масло съдържа около 0,8 грама омега-3 мастни киселини.
Калории и мазнини:
Една супена лъжица синапено масло съдържа приблизително 124 калории. Съдържа около 14 грама мазнини, от които 8,3 грама мононенаситени мазнини, 2,9 грама полиненаситени мазнини и 1,6 грама ненаситени мазнини. Той е по-нисък в мононенаситените мазнини в сравнение с маслиновите, ленените, гроздови и фъстъчени масла.
Ползите за здравето от синапено масло
Синапеното масло намалява риска от рак
Изследванията показват, че синапеното масло има силни свойства за борба с рака. Съдържа големи количества линоленова киселина, която, когато се превърне в омега-3 мастна киселина, помага за предотвратяване на рак на стомаха и дебелото черво.
Проучване от университета в Южна Дакота показва същото. Те тестваха ефикасността на горчица, царевица и рибено масло при плъхове, засегнати от рак на дебелото черво. Установено е, че синапеното масло е по-ефективно за предотвратяване на рак на дебелото черво, отколкото рибеното масло.
Синапеното масло има сърдечно-съдови ползи
Синапеното масло съдържа големи количества мононенаситени и полиненаситени мастни киселини (MUFA и PUFA), както и омега-3 и омега-6 мастни киселини. Тези добри мазнини намаляват риска от развитие на исхемична болест на сърцето с 50% (2).
Известно е също, че горчивото масло от горчица показва хипохолестеролемичен (понижаващ холестерола) и хиполипидемичен (понижаващ липидите) ефект (3). Намалява нивата на лошия холестерол (LDL) и повишава нивата на добрия холестерол (HDL) в организма, като по този начин намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Синапеното масло е естествен стимулант
Синапеното масло е много мощен природен стимулант. Подобрява храносмилането и апетита, като стимулира храносмилателните сокове и жлъчката в черния дроб и далака.
Когато кожата се масажира, това също стимулира нашата кръвоносна система и потните жлези. Това гарантира по-добро кръвообращение в тялото и увеличаване на порите на кожата чрез потта.
Тази потогонна способност на синапеното масло намалява телесната температура и премахва токсините от тялото.
Синапеното масло стимулира усещането в мускулите
Просто масажирайте малко горчично масло в засегнатата област и бавно ще започнете да придобивате някакво усещане в мускулите си.
Синапеното масло облекчава кашлицата и настинката
Поради острия си характер, синапеното масло се използва за лечение на настинки и кашлица от десетилетия.
Съдържа затоплящо свойство, което изчиства задръстванията в дихателните пътища. Работи най-добре, когато се комбинира с чесън и се масажира върху гърдите и гърба.
Друг метод за използване на синапено масло за избавяне от настинка и кашлица е лечението с пара. Добавете семена от ким и няколко супени лъжици синапено масло в тенджера с вряща вода и вдишайте парата. Това изчиства натрупването на храчки в дихателните пътища.