Диетата за празника и глада може да възстанови производството на инсулин при диабет;
Внимание: Тази страница е превод на тази страница първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират от машини, не че всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите страници са предназначени за четене на английски език. Всички преводи на този уебсайт и неговите уеб страници могат да бъдат неточни и неточни изцяло или частично. Този превод е предоставен за удобство.
Проучване на наземна референтна точка, проведено от Университета на Южна Калифорния и публикувано тази седмица в клетка на списание дава надежда за възстановяване на производството на инсулин при пациенти с диабет. Проучването показа, че когато храната се възстановява на мишки на много нискокалорична диета, която имитира гладуването, новите клетки, произвеждащи инсулин, стават.
Животните са проектирани да издържат на периоди на ограничена наличност на храна. Те спестяват мазнини по време на изобилие и ги изгарят за енергия, когато храната стане оскъдна. Днес хората все още имат желанието да ядат храна с високо съдържание на мазнини, за да се подготвят за постните времена.
В развитите страни обаче храната продължава да бъде в изобилие и гладът никога не идва. Следователно запасите от мазнини далеч надвишават нуждите за преживяване на недостига на храна и е последвала епидемия от затлъстяване и диабет.
При диабет (тип 1 и късен стадий тип -2) бета-клетките в панкреаса, които са отговорни за производството на инсулин в отговор на високи нива на глюкоза в кръвта, губят способността си да го правят. Следователно нивата на кръвната захар опасно се повишават до нива, водещи до редица животозастрашаващи състояния.
В момента диабетът се лекува чрез инжектиране на необходимия инсулин за стабилизиране на нивата на кръвната захар. Последното проучване показва, че усърдното, но периодично придържане към диета, имитираща гладуването, може да възстанови функцията на панкреас, произвеждаща инсулин.
Моделите за диабет на мишки (тип 1 и тип 2) бяха поставени на диета, имитираща гладно в продължение на 4 дни от всяка седмица. Изследователите установили, че след диетата мишките възстановяват здравословното производство на инсулин и нивата на кръвната захар се стабилизират. Установено е, че това се дължи на реактивирането на гени, отговорни за развитието на панкреаса, което от своя страна насърчава растежа на нови, здрави клетки, произвеждащи инсулин.