Диетата с нисък гликемичен индекс е здравословна и работи
Блогът на Марисол Гисасола
- Сподели във Facebook сподели Facebook
- Сподели в Twitter сподели в Twitter
- Споделете в WhatsApp 1
- Споделете в други социални мрежи
- Споделете в Google Plus
- Споделете на Tumblr
- Споделете в LinkedIn
- Споделете по пощата
Дузини от проучвания: издръжка с нисък гликемичен индекс помощ за отслабнете, намаляване на риска от рак, сърдечно-съдови заболявания, устойчивост на инсулин и диабет тип 2. Нека прегледаме: гликемичен индекс o IG оценява храните с въглехидрати според повишаването, което причиняват нивата на кръвната захар. Референтната стойност е 100 и съответства на чиста глюкоза. Има три диапазона на GI:
- Нисък ГИ: 55 или по-малко
- Среден GI: между 56 и 69
- висок GI: 70 или повече
Те имат нисък ГИ хидратира богат на въглерод фибри, тъй като фибрите забавят храносмилането и карат въглехидратите да се усвояват по-бавно, което предотвратява скокове в кръвната захар. За разлика от тях, рафинираните въглехидрати (без растителни фибри, като бяло брашно) бързо се усвояват и абсорбират, причинявайки скокове на захар, последвани от отвеси. Последица? Какво веднага сте гладни и вие предпочитате двойно затлъстяване, защото тялото има тенденция да съхранява излишни захари под формата на телесни мазнини.