Диетата Perricone и опасностите за здравето Обсерватория за храни

perricone

Montse Arboix

(@m_arboix) Експертна медицинска сестра в промоцията на здравето

Сряда, 03/06/2015 - 22:12

5/5 рейтинг

Пристигането на хубаво време се съпровожда, година след година и неотменно, от много привлекателната операция по бикини. И изглежда, че този, който най-много се стреми да бъде диетичната тенденция това лято, е Perricone диета. Защитниците му обаче не го популяризират като диета за отслабване в навечерието на плажните дни, въпреки че го популяризират като начин за възвръщане на младостта и свежестта в кожата от храни, на които се приписват противовъзпалителни ефекти, клетъчни антиоксиданти и антистареене.

Демонтаж на диетата Perricone

Д-р Николас В. Периконе е дерматолог в САЩ, където е признат за автор на „Теорията за стареенето, причинено от възпаление“. Авторът основава лечението на това, което той описва като „възрастови проблеми“ и които все още са видимите признаци на отминаващите години върху кожата, на три стълба: диета, хранителни добавки и козметика. Според него рекламира, с всичко това стареенето на кожата може да бъде спряно и дори да обърне резултатите, които вече се появиха.

The диета основава се на висока консумация на животински протеини, плодове и зеленчуци, зърнени храни, здравословни мазнини и ядки. Това се придружава от съвети, от друга страна, с повече или по-малко здрав разум, като ползите от яденето на плодове и зеленчуци, или относно важността на отказването от някои нездравословни навици, като пушене, добавена захар, кафе или алкохол., наред с други.