Диетата не лекува рака, но е важна за нейната профилактика

КАТ-ХРАНИТЕЛЕН РАК

Барселона, 13 януари (EFE). - Ракът не може да бъде излекуван чрез диета и няма „вълшебна“ храна, която да го избегне, но има научни доказателства, свързващи храненето и риска от рак, според Карлос Алберто Гонсалес Сватец, от Отдел за хранене, околна среда и рак на Каталунския институт по онкология.

важна

González Svatetz посочи, че това, което „вече има много ясни доказателства, е, че ракът е родово, мултикаузално заболяване, свързано с излагане на рискови фактори, свързани с начина ни на живот и че те могат да бъдат модифицирани“.

За да намалите риска от рак, консумацията на зелен чай, вода или противоракови модни диети не работи, но трябва да следвате препоръките на Световната здравна организация: спазвайте диета, богата на плодове и зеленчуци, поддържайте здравословно тегло. нормална физическа активност, редовна физическа активност и не пиене на алкохол или това да се прави умерено.

В седалището на Institut d'Estudis Catalans Гонсалес Сватец представи днес заедно с друг от петимата ибероамерикански автори д-р Антони Агудо, също от ICO, книгата „Хранене и рак, на какво ни учи науката“, редактирана от редакция Médica Panamericana и които събират най-новите изследвания, проведени по въпроса.

Сред тях тези, които доказват, че при здравословни навици вероятността от развитие на рак на дебелото черво е намалена с 37%, гърдата с 26% и стомаха с 51%.