Диетата на Коен за отслабване здраве и уелнес

Съдържание

Диетата на Коен за отслабване

Диетата на Коен е разработена от д-р Жан-Мишел Коен. Тя се основава на принципа на ограничаване на калориите.

Знаейки как да отслабнете: диетата на Коен

Нискокалорична, диетата на Коен има за цел да намали количеството приети калории, като същевременно набляга на балансирана диета. Провежда се в две фази: фаза за отслабване и фаза за поддържане на теглото.

За фазата на отслабване можете да избирате между два варианта: подсилване или комфорт. Бустер опцията е да изядете максимум 900 калории за един ден. Менюто се състои основно от животински протеини, неограничени зеленчуци и два плода на ден. Мазнините не са забранени, но трябва да се ядат много пестеливо. Вариантът за комфорт се състои в поглъщането на 1400 калории на ден. По време на тази фаза менюто се състои основно от пълнозърнести храни, бобови растения и нишесте. Препоръчително е дните да се редуват в 900 калории и 1400 калории, за да се избегнат дефицити и умора.

Фазата на поддържане на теглото се състои в яденето на 1600 калории на ден. Количеството нишесте и мазнини леко се увеличава. Храната, елиминирана през първата фаза, се реинтегрира, но количеството винаги трябва да се спазва стриктно.

Диетата на Коен се основава на принципа, че приемът на калории трябва да бъде по-малък от разхода на енергия за отслабване.

Д-р Жан-Мишел Коен стана известен по целия свят благодарение на диетата на Коен. Последният има определени предимства:

• Бърза загуба на тегло;
• Разнообразна диета;
• Диета, богата на фибри;
• Засищащи ястия;
• Разнообразни рецепти.

Тази диета обаче има и своите ограничения:

• Преброяването на калории може да ви разочарова с времето
• Фазата на подсилване е много ограничителна и причинява много разочарования. Кой казва, че разочарованието казва, че се напуква и интензивно хапва с увеличаване на теглото?
• Диетата не е персонализирана и не отчита здравословното състояние на всеки индивид
• Може да причини недостатъци.
• Може да предизвика силна умора.

Като част от диетата на Коен са разрешени всички храни, но се препоръчва да се предпочитат тези, които са богати на фибри и протеини с ниска енергийна плътност, за да се насърчи ситостта и да се яде по-малко калории. Препоръчителните храни са: зеленчуци, плодове, бяла риба, птици, морски дарове, пълнозърнести храни, постно месо и млечни продукти 0%. От друга страна, сладките, мазни и пържени храни трябва да се избягват, доколкото е възможно.

Диета Жан Мишел Коен: меню и типични рецепти

При диетата на Коен е необходимо да се броят приетите калории при всяко хранене, за да не се надхвърли разрешения праг. Ето няколко примера за менюта за закуска:

---