Диетата на играчите на националния отбор влияе на последните 20 минути от играта

Ескрибано, директор "Хранене" на RFEF, уверява, че в концентрацията в Русия имат готвач, който познава менютата от март

играчите

Играчи от Испания по време на тренировка в Казан Арена, в Казан (Русия)

Разбира се, правилната диета е ключов момент в представянето на елитен спортист. Но ако говорим за футболисти, правилното хранене е от съществено значение, особено през последните 20 минути от играта. „От този момент на мача физическото съпротивление започва да отстъпва и силата отслабва“, казва той. Антонио Ескрибано, директор на Отдел за хранене, метаболизъм и състав на тялото на Испанската футболна федерация.

EFE и Платформа за месо и здраве Те се срещнаха в дебат, в който д-р Ескрибано подчерта: „Футболът се играе с бягане; мускулът има капацитет за разгръщане на двигателя, който изисква гориво и това гориво е храна ”. Това гориво е гликоген, тоест въглехидрати, които се намират в мускулите и в черния дроб и които са пряко свързани с тренировки и упражнения с висока интензивност.