Диетата на Гуинет Полтроу сбогуване със закуска и два часа спорт Business Insider Испания
- Актрисата и основател на уебсайта Goop, Гуинет Полтроу, говори пред сп. Net-a-Porter за диетата и рутината на тренировка.
- Полтроу казва, че тренира по два часа на ден, пропуска закуската и яде обяд с ниско съдържание на въглехидрати.
- Реших да следвам вашите навици в продължение на една седмица.
Реших да живея като Гуинет Полтроу за една седмица и нещата не се развиха по план.

Полтроу води известен начин на живот. Във въпрос на упражнение, обикновено правите един час кардио тренировки и един час вдигане на тежести шест дни в седмицата.
Goop, неговата марка за начин на живот - с уебсайт, различни продукти и вече списание - също дава указания за детоксикация и почистване на рутините.
Но всичко това не отразява реалността на Полтроу. Наскоро той каза в публикацията Net-a-Porter, че вече няма време или енергия да се изправя срещу тази изтощителна схема ден след ден. "Остарявам, гърбът ме боли! Това е депресиращо. Няколко дни фитнесът ми дава този енергиен тласък и се чувствам чудесно, но тогава тялото ми казва:" Майната ти!.
Освен това не правите пречистванията, препоръчани от Goop, твърде дълго. Той обясни в Net-a-Porter, че прескача закуската и че по време на обяд избира обед с ниско съдържание на въглехидрати, така че енергийните му нива „да нямат пикове и долини през целия ден“. За вечеря той обикновено „пуска юздите“, казва той.
Така че реших спазвайте диетата си най-доброто, което можех, както и да се присъединя към неговото признание тренирайте. Ето правилата, които реших да спазвам една седмица:
- Пропуснете закуската
- Обядвайте с ниско съдържание на въглехидрати
- Вземете един час кардио упражнения
- Направете един час упражнения за вдигане на тежести
- Хранене по линия на това, което тя смята за класическа вечеря: „Чаша вино, може би капеща багета със сирене, малко пържени картофи“.
Не съм правил никаква подготовка. Просто влязох в това, отприщващо безпокойство сред моите познати. „Ще умреш“, казаха ми няколко колеги когато им казах плана си. Семейството ми предсказа, че ще ми бъде нанесена „сериозна вреда“ и изрази загриженост относно хаотичния си стил на бягане.
Всичко това само подтикна решимостта ми да започна възможно най-скоро.
Експериментът ми взриви ума. Първо, някои от хранителните навици на Полтроу бяха по-лесни за възприемане, отколкото той си представяше. За друг завърших с болка в рамото. Това се случи, когато се опитах да живея като Гуинет Полтроу една седмица.
Пропусках закуската всеки ден
Преди предизвикателството, гевреците бяха основното ми ядене. Хващах един (с маково семе и мазане със сирене или масло) по пътя към офиса. Но, както някои други известни вече казаха, Полтроу пропуска закуската. Така че трябваше да напусна. Вместо да спра в магазина за банички, аз се насочих направо към влака.
За да е истина, в моя случай това не беше особено сложно. Когато ходех в колеж, обикновено не закусвах. Може да е най-важното хранене за деня, но никога не съм имал проблем да го пропусна.
Цяла седмица спазвах тази точка от диетата на Полтроу. Всъщност го видях като седмица за почистване на гевреци. И оттогава не съм имал повече. Истината е, че те са по-добри като случайно лакомство, отколкото като основа за закуска.
За да ям, имах салата на масата си за обяд
Не съм имал много проблеми и с обяда. Обикновено хващам сандвич или парче пица от някъде близо до офиса. За този експеримент, Трябваше да намаля приема на въглехидрати.
Опитах се да изглеждам готино и дори разгледах някои от рецептите за салата на Полтроу. В готварските му книги имаше примамливи възможности. Мислех да опитам няколко, за да направя пълно забавление през седмицата. Ако дори си купих гърне с кисели краставички!
Но честно казано, нямах време да намеря всички необходими съставки, за да ги направя (можете ли да знаете какво е копринено тофу и къде трябва да го намеря?). Така че накрая импровизирах. Моята неохладена салата беше доста добра. Пренесох го в чаша и ядох на масата си по обяд, с джинджифилов ел.
Наслаждавам се на салати, но бях бесен, че трябваше да откажа куп вкусни специалитети през цялата седмица. В разгара на коледните празници моите колеги се наслаждаваха на шоколадови бонбони, бисквитки и сладкиши всеки ден. В края на седмицата накрая се отегчих от салатите, въпреки че се опитах да им дам малко грация с дресинга.