Диетата на фермера; Цифрова ветеринарна; Птици, свине, преживни животни и аквакултури
Списание за ветеринарна информация, медицина и зоотехника, специализирано в секторите на домашни птици, свине, преживни животни и аквакултури
Статия, написана от Fernando R. Feuchter A, от Северозападния регионален университетски център (Cd. Obregón Sonora, Мексико)
Да. Фернандо Р. Фойхтер - 18.04.2018
Фернандо Р. Фойхтер А.
Северозападен регионален университетски център
Колима # 163 на север
Cd. Obregón Sonora, Мексико
Изглежда, че заглавието е написано лошо, но всъщност ЖИВОТНИТЕ (човек) са добре написани и не са говеда (животни), както може да се предположи. Това също не е статия за диети и рецепти, а за избор на здравни практики за подобряване на производството, запазване и оценяване на полевия опит.
Идеята се появи по време на 80-то събрание на Местно животновъдно сдружение на долината Yaqui, денят на Националния работник (Знаме) от 2018 г. Събитие, което беше дадено за поздрав и запомняне на много познати лица на корени отпреди 25 години, когато работех в Кредитната асоциация за добитък на Южна Сонора. Видях нови иновативни производители (без ботуши и шапки), които ни карат да се чувстваме различен и по-осъзнат начин при вземането на решения и жените фермери, което винаги е имало, но днес с по-голяма насока, участие, знания и ангажираност.
Много производители знаят как да допълват добитъка, но в тяхно лице те не знаят как да се хранят правилно: те обичат да се хранят в изобилие и това е внушено като културен пример в семейството. Консултирайте се с диетолог да програмирате балансирана диета от въглехидрати, протеини, незаменими мастни киселини, минерали и витамини. Добавете години към живота си с качество, добавете цвят към храната, добавете вкус към храната.
ПРАВИЛО НА ЗДРАВЕТО
Здравно правило: измервайте корема при най-големия близо до пъпа, измервайте талията при най-малкия, близо до тазобедрената кост; раздели числата. В резултат жените трябва да имат по-малко от 0,8, а мъжете по-малко от 0,95. Бъдете внимателни, ако отидете над 1.0, защото това оправдава посещението при диетолога. Каня ви да продължите да четете, ако искате да го отстраните, без диета.
При раждането има инстинкт за оцеляване, стимулиран от майчината любов към поглъщането на мляко, тъй като ние сме бозайници. По време на еволюционния процес хората консумирали екскременти от месоядни животни, което подобри приема на дрожди, пробиотици, калций и витамин В12, освен че е бил чистач и събирач, тъй като все още не се използват инструменти и оръжия. Видът оцеля с селекция към примати и тревопасни животни, а не като месоядни животни.
The зъбите е за дъвчене, а не за преглъщане, слюноотделяне добре, тъй като слюнката осигурява ензими, които образуват хранителния болус. Стомахът не е толкова кисел, колкото хищникът, който трябва да смила парчетата месо, а червата са дълги, за да усвоява бавно хранителните вещества, главно от зеленчуци и плодове. При месоядните червата са къси и процесът е бърз.
Тъй като популациите се приближават до крайбрежие, консумирана риба и миди, увеличавайки консумацията на йод, който задейства развитието на мозъка, да се научат да ловуват и да говорят. В началото на Земеделие, Навиците се променят до по-заседнал и зависим от посевите живот, с повече свободно време за творчество и овластяване на обществото над природните ресурси, включително опитомяването на животните. Така възниква цивилизацията. Да, дължим го на консумацията на йод, който не трябва да липсва в таблицата.
The палеолитно хранене Беше ниско съдържание на мазнини, само 10% от натрия (Na) от това, което се консумира днес (намалете солта в храната и подправете с веган билки, растителни добавки и чайове), 2 пъти повече калций, 5 повече от витамин С, 45 грама на фибри спрямо 15 грама днес. Харесваме вкуса и миризмата на храната. Kerth 2017 подчертава органолептичните свойства на печеното месо чрез химическа реакция на Maillard, което го прави вкусен за много култури по света. * (1)
Не сме развили контрола и инстинктите за ситост (удовлетворение) спрямо количеството консумация и културно набавяме храни, които не са здравословни. Цяла етиологична промяна в хранителните навици, която причинява заболявания, за които не сме избрани да оцелеем като вид. За 200 съвременни години не сме успели да се развием физиологично, което като човечество ни отне 100 000 години.
ПРЕПОРЪКИ
Световната здравна организация препоръчва консумация от 0,5-0,8 грама висококачествен протеин на ден за всеки килограм живо тегло. Подчертайте, че 20 грама на ден са достатъчни за добро здраве, но ние консумираме между 70 и 120 грама протеин на ден. Всички излишък на азот, който причинява остеопороза поради загуба на калций в костите.
Днес по време на изкуствено хранене на кърмачета нивата на солта скочат в мозъка, чрез консумация на изкуствени млечни формули в изобилие. Любовта към храната се формира от раждането въз основа на семейната култура и излагане на социалните обичаи, които налагат повтаряне на ежедневната диета, промяна на засищащите ситост за натрий, енергия, минерали и приемния обем. Това ще рече, нарушен е вроденият инстинкт за избор на точното количество и вид хранителни храни че трябва да консумираме, необходими за физиологичните функции на живота и интелекта.
Без да се опитвате да определите препоръката за диета, всички (млади, жени и възрастни) трябва увеличаване на доброволната консумация на хранителни зърнени храни, зеленчуци и растения в замяна на намаляване на консервирана храна (Разрешени са грах, гълъб грах, нахут, царевица, доматено пюре, гъби) в торбички или незабавно. Искам да кажа, никаква пържена храна в торбички. Не е търговски. Ако не знаете храна, научете и изпробвайте нови рецепти у дома. Практикуването на нови ястия е лесно, вземете кухненското оборудване и приемете вкусове и текстури.
Трябва да въведете флавоноиди в диетата които благоприятстват капилярите, антоцианини подобряване на нощното зрение, корозолова киселина, вещества, съдържащи се в подправките. Billbersos (vaccinum myrtillus), Ginko biloba, стафиди, борова кора, стигат до чесън и лук. Билки (Gymnema sylvestre paria), Lagestroemia speciosa бананов лист, Momordica charantia горчив пъпеш, Foenum gracum, сибирски женшен Eleutherococus senticosus, американски женшен (Panax quinquefolium) и дори включват хапчета от витамин и минерална добавка съдържащ карнитин, биотин, лутеин, калциев пируват, фосфор. Не изключвайте смлени лечебни билки със смеси от видове или в чай Essiac, регионални и други от американския континент. Билколечението е добро.