Диетата на доктор Сейнялет международна аптека 24H

Диетата на д-р Сейнялет

Д-р Seignalet беше френски лекар, който разработи теория за произхода на болестите и как да ги подобри чрез диета. Днес говорим за "диетата на Сеньялет", въпреки че той я нарича хипотоксичен или предков режим.

За него има 3 вида заболявания, вариращи от лека до голяма тежест:

Елиминирайки болестите, тялото елиминира всичко, което го дразни или уврежда. Например диария, алергии или кожни заболявания.
Натрупващи се заболявания, при които токсините, които тялото не може да елиминира, се натрупват в определени органи, например остеоартрит, подагра или целулит.
Автоимунни заболявания, дължащи се на действието на токсини, получени от протеини върху имунната система, като лупус или склероза на плака.

Според д-р Сейнялет нашите черва са се развили много малко от времето на пещерите (50 000 години), когато човекът вече е човек; Но храната ни се е развила много и тялото ни не знае как да я обработва. В резултат на това, когато се метаболизира, той създава токсини, които се елиминират зле при определени хора. Ето защо за него произходът на всички съвременни заболявания е в нашата диета.

През 1998 г. той пише книга, наречена "Храната, третото лекарство", в която предлага диета, която да реши или подобри повечето от нашите заболявания.

Общите принципи са:

Премахване на зърнените култури (с изключение на ориз или елда), тъй като те са били силно генетично манипулирани от неолита (преди 11 000 години) и ние ги смиламе лошо.
Елиминирайте млечните продукти, които са създадени за хранене и отглеждане на телета, а не на хора.
Хранене с недостатъчно сварени протеини, защото готвенето ги променя и ги затруднява за преработката на червата. Например: месото в тартар или карпачо, напълно сурово; или рядко, или приготвено под 110ºC. Преди всичко: не пържете (над 200 ° C) и не печете във фурната (над 280 ° C) Суровите риби, както в японската кухня, или мариновани, като севиче или аншоа в оцет са най-добрите варианти.