Диетата може да ви напълнее - #AdrianCormillot

диетата

Спазването на строги диети за отслабване, без да се грижите за физически упражнения или здравословни навици, може да доведе до напълняване

Човечеството от векове се опитва с малък успех как да регулира телесното тегло чрез контрол на диетата. Това е известно като „спазване на диета“, „диета“ или „диета“, понятие, което в научната област се нарича „диета“. А хората, които следват диета отново и отново, се наричат ​​"диети". Научната литература не е много обещаваща по отношение на успеха на "диетата", като в същото време дава улики на здравните специалисти да съветват "диетите" относно важността на спазването на добър начин на живот, далеч от "диетичното" чудо, които са счита за истински пряк път към затлъстяването. Следващата статия обяснява защо диетата за отслабване може в определени случаи да доведе до обратен резултат от търсения.

Закачен на диети

Статията на EROSKI CONSUMER „Три причини за избягване на йо-йо ефекта“ се отнася до „диетите“ като хора, които освен че следват донякъде небалансирани хранителни навици, циклично изпълняват диети от всякакъв вид. Режимите са последвани, за да загубят излишните килограми, които са се натрупали коварно по тялото ви, но най-вероятно са причината да ги възвръщате отново и отново.

През април 2006 г. редакционна статия в списанието на Американската диетична асоциация уточнява, че спазването на диета е свързано не само с увеличаване на теглото, но и с повишен риск от хранителни разстройства. Професор Бони С. Спиър, ​​диетолог-диетолог и автор на редакционната статия, беше морално задължена да разгледа този въпрос, след публикуването на изследване, което установи, че юношите с наднормено тегло, които диетират след пет години, почти винаги тежат повече от преди, в сравнение с тези, които са го правили не спазвайте никакъв режим. Това е така нареченият „ефект на отскок“. Причината за това наблюдение е оценена по-долу.

Диети и загуба на мускулна маса

Систематичен преглед на научната литература, публикуван през май 2007 г. от Chaston et al. Наблюдавано е, че ако спазваната диета е много нискокалорична, загубата на мускулна маса може да възлезе на 37% от загубеното тегло, особено ако е не се увеличава обичайната практика на физическа активност (това се случва в по-голямата част от случаите: хората са повече или по-малко на диета, но със спорт са по-толерантни). Тази загуба на мускули ще накара тялото ни да изразходва по-малко калории (понижава "метаболизма"), тъй като поддържането на мускулна маса изисква повече енергийни инвестиции, отколкото поддържането на мастна маса.

По този начин, въпреки че спазването на ограничителна диета може да ни накара да отслабнем в краткосрочен план, в дългосрочен план е възможно в крайна сметка да тегнем повече от преди. Колкото по-екстремна е диетата, толкова по-големи са шансовете за напълняване. Има няколко възможни биологични механизма, които го обясняват. Един от тях е, както вече беше посочено, по-висока „метаболитна ефективност“; С други думи, тялото ни започва да изразходва по-малко калории, за да поддържа жизнените си функции, но апетитът ни не е намалял със същата интензивност. Следователно, когато следвате отново нормална диета (която ще има повече калории от ограничителната „диета“), вие започвате да напълнявате постепенно, но неумолимо.