Диетата ми накуцва - Книга на Айтор Санчес Гарсия резе; а, резюме и мнения
Алтернативно заглавие: Хранителни митове, които са ви накарали да повярвате
Редакция: Пайдос
Година на издаване: 2016 г.
Средна оценка: 6/10 (1 гласа)
Резюме и конспект на Моята накуцваща диета от Айтор Санчес Гарсия
Айтор Санчес, един от най-популярните диетолози-диетолози и с най-голямо влияние в социалните мрежи, ни представя книга за прогонване на митовете във връзка с храната, която консумираме всеки ден.
Който не е чувал и многократно повтарял фрази като „Мазнините ви напълняват“, „За да отслабнем, трябва да ядем по-малко калории“, „Закуската е задължителна, за да има здравословна диета“ или „Яйцата повишават холестерола“.
В Диетата ми куца, Айтор Санчес разрушава много от митовете, свързани с храната, и ни обяснява какви истини и лъжи се крият зад много вярвания, които обикновено идват от липсата на строга информация, манипулирането на рекламните послания от хранителната индустрия и дори социалните догми.
Основната цел е читателят да може да развие критична съвест и да задълбочи изучаването на основните концепции за това какво трябва да бъде здравословното хранене.
Преглед на моите диети накуцвания
Свързани
Коментари и мнения на Моята диета куца
Книгата е интересна, проста, вече е на няколко години, но ми се струва, че не добавя нищо ново. Днес разполагаме с много информация, достъпна чрез множество уеб страници и блогове. Наистина сме прекалено информирани, както и дезинформирани. Тази книга е добър принос, надеждна компилация и в края на книгата представя многобройни справки в библиографията, проучвания и уебсайтове, които могат да ни помогнат в здравословното хранене.