Диетата, която правителството препоръчва на своите граждани GASTRONOMIA EL COMERCIO PERÚ

Актуализирано на 08.01.2016 г. 21:57 ч.

която

Правителството на нас публикува изданието си за 2015-2020 диетични насоки, ръководство, в което Министерството на здравеопазването и хуманитарните услуги на САЩ определя стандарти, предназначени да помогнат на американците да предотвратят болести и затлъстяване

Това диетично ръководство докладва за всичко - от етикети на пакетирани храни до субсидирани обедни училища до съвети от лекари. И основното послание не се е променило много през годините: яжте плодове и зеленчуци. Пълнозърнести храни и морски дарове също. И поддържайте захарта, мазнините и солта умерено.

Пазете се от захар и сол
В това издание обаче акцентът е върху мярката за консумация на захар. Нова препоръка е добавената захар да бъде 10% от дневните ви калории. Това е около 200 калории на ден или приблизително еквивалент на 473 милилитра (16 унции) захарна напитка. Препоръката е част от по-широки усилия за подпомагане на потребителите да идентифицират естествено добавени захари като тези в плодовете и млякото. Добавените захари обикновено добавят празни калории към диетата.

Американците също трябва да намалят солта, казва правителството. Нови данни от Центровете за контрол и превенция на заболяванията показват, че около 90% от хората ядат твърде много. Средният човек поглъща 3400 милиграма натрий на ден и насоките казват, че всеки трябва да намали това количество до 2300 милиграма, еквивалентно на чаена лъжичка.