Диетата, която американците препоръчват за добро здраве
ТРЯБВА ДА ВЪЗЕМЕ 2000 КАЛОРИИ ЕЖЕДНЕВНО
Американската сърдечна асоциация и Американският колеж по кардиология публикуваха ново ръководство, което препоръчва да се храните здравословно
Американската сърдечна асоциация и Американският колеж по кардиология публикуваха ново ръководство за клинична практика в които препоръчват здравословна диета с ниско съдържание на наситени и транс-мазнини и ограничения на натрий, както и физическа активност три до четири пъти седмично за предотвратяване на инфаркти, инсулти и други сърдечно-съдови заболявания.
Новият доклад, публикуван онлайн в списанието на Американския колеж по кардиология и циркулация, списанието на Американската сърдечна асоциация, се основава на систематичен преглед на проучванията, които обобщават ключовете за храненето и физическата активност за лечение на кръвно налягане и холестерол в кръвта.
„Яденето на здравословна диета за сърцето не е свързано с яденето на добрите храни и изолирането на лошите, а с това общата диета", Обяснете Робърт Екъл, съпредседател на Комитета за писане на ръководства и професор по медицина в Медицинския факултет на Университета в Колорадо, САЩ.
За понижава холестерола в кръвта и особено LDL или "лош" холестерол, насоките препоръчват ограничаване на наситените мазнини и транс-мазнините. Първите се намират главно в храни, получени от животни, като месо и птици с кожата, и млечни продукти, богати на мазнини, тропически масла, като кокос и палма, докато транс са в продукти, произведени частично с хидрогенирани мазнини, както много в търговската мрежа приготвени пържени и печени храни.
Ръководството подчертава значението на ограничаването на натрия за понижаване на кръвното налягане
За да се понижи кръвното налягане, ръководството подчертава значението на ограничаването на натрия, с консумация по-малко от 2 400 милиграма натрий на ден за тези, които трябва да понижат кръвното си налягане, и е желателно то да не надвишава 1500 милиграма на ден, за да все още намаляване плюс кръвно налягане. Като цяло, експертите от Северна Америка препоръчват в своя документ здравословна за сърцето диета, която се фокусира в плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, включват млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, пилешко, риба и ядки и ограничете червеното месо, сладките и сладките напитки.