Диетата DASH работи Кой може да го направи и кой трябва да го избягва
Актуализирано: 11 декември 2019 г.
Хипертонията е решаващ рисков фактор за цялостното здраве на човека, още повече, ако се вземе предвид, че една трета от населението на планетата страда от това. „Този проблем е обезпокоителен, защото присъства в по-голямата част от сърдечно-съдови заболявания, като остър миокарден инфаркт, ангина пекторис или инсулт, като това са водещите причини за смърт и здравни разходи в световен мащаб, включително нововъзникващите страни “, предупреждава Мигел Анхел Мария Табладо, член на работната група по хипертония към Испанското общество по медицина на семейството и общността (SemFYC), който добавя, че „неизвестна хипертония или известна и лошо контролирана дълго време, допринася за атеросклерозата и нейните усложнения. Колкото по-млада се появява болестта, толкова по-голям се натрупва риск ".
Поддържането на кръвното налягане настрана се превръща в ненадвишаване на диагностичната цифра, която е 140 mmHg систолично кръвно налягане (популярно известно като високо) и 90 mm Hg диастолично кръвно налягане (известно като ниско). Тези цифри обаче са показателни, тъй като „има хора, които, тъй като имат други физически състояния или дори някои заболявания, които предполагат прием на определени лекарства, трябва да имат по-оптимален контрол, който е близо до 130/80 mmHg. Над тези цифри рискът се увеличава експоненциално “, посочва експертът на SemFYC.
Както беше показано, диетата DASH работи, въпреки че понякога може да бъде неефективна. „Този тип хранене може да има проблеми в работата си в някои случаи, както при някои видове много устойчива хипертония; в случаите на хипертония, вторична за други заболявания (докато болестта, която я причинява, не се контролира, е много трудно да се контролира хипертонията); и основната причина за неуспехите в тази диета е частичната реализация на нея, като се вземат някои препоръки и се пренебрегват други; или като не вземем предвид скритата сол в някои храни ", предупреждава Хуан Хосе Лопес Гомес, лекар, специализиращ ендокринология и хранене и член на Управителния комитет по храненето на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN).