Диета за пушачи
Хранителни последици
1. Повишава метаболизма. Никотинът е аноректичен (намалява чувството на глад) и стимулира секрецията на адреналин. Тези два механизма помагат за регулиране на теглото, чрез намаляване на приема. Причината много хора да наддават на тегло, когато се откажат от пушенето, е, че по този начин намалява метаболизма си, изисквайки около 200 калории по-малко, отколкото обикновено консумират. Ако консумацията остане същата, настъпва наддаване на тегло.
Освен това, когато спрете да пушите, възниква състояние на тревожност, причинено от лишаването от никотин и от промяна на навика ви, което много хора се опитват да облекчат с консумацията. Нови проучвания показват, че употребата на никотинова дъвка може да намали теглото, натрупано след отказване от цигарите.
2. Намалява хранителните вещества в организма. Установено е, че нивата на витамин С намаляват с 25% при хората, които пушат по-малко от 20 цигари на ден, и с 40% при тези, които пушат 40 или повече цигари на ден (2 кутии). Витамин С е антиоксидант, който предпазва клетките от свободните радикали, които участват в процеса на стареене. За хората, които пушат, се препоръчва да консумират цитрусови плодове като портокал, киви, грейпфрут, пъпеш, ягоди и зеленчуци като цяло, като домати и броколи.
От друга страна, нивата на каротеноиди (прекурсори на витамин А), фолиева киселина и калций също намаляват. Това кара тялото да бъде по-малко защитено срещу определени сърдечно-съдови заболявания и се смята, че рискът от остеопороза може да е по-висок. Може да засегне и зрителния нерв, където в същото време възниква дефицит на витамин В12, който може да причини анемия.
3. Намалява вкуса и обонянието. Сетивата за миришене и вкус на храна се влияят и от тютюнопушенето. С отказването от тютюнопушенето сетивата стават по-чувствителни и човек се наслаждава повече на вкусовете на храната. Това може да бъде и един от факторите, отговорни за наддаването на тегло при тези, които се отказват от пушенето.
Съвети за избягване на наддаване на тегло при отказване от пушенето
Ако сте обмисляли да се откажете от пушенето, първо: поздравления! Прекратяването на употребата на тютюн е едно от най-важните решения, които вие лично сте взели, за да живеете по-дълго и, може би по-важно, да живеете по-добре.
Препоръчително е да приложите хранителни промени, преди да се откажете от пушенето. По този начин вече ще имате повече хранителна подкрепа, интегрирана във вашия начин на живот, преди да вземете решение и да промените, за да се откажете от този вреден навик. Освен това храната трябва да бъде част от начина на живот повече от временна диета, тя е най-добрата за вас и вашето здраве.