Диета за понижаване на холестерола

Диета понижаване

The холестерол Това е вид мазнина, която хората обикновено носят в кръвта си и в зависимост от количеството, което циркулира, може да бъде приятел или смъртен враг. Диета за понижаване на холестерола ще ни помогне да контролираме и поддържаме нивата на холестерола в кръвта.

Свързана статия: Какво е холестерол?

Източници на холестерол

Част се получава от холестерола в храната, по-специално тези от животински произход (меса, колбаси, морски дарове, яйца и пълномаслено мляко), а друга част се образува в тялото, главно в черния дроб, изпълнявайки различни функции в тялото.

Нормални нива на холестерол

Ниво от кръвен холестерол над 200 mg/dl, застрашава сърцето и може сериозно да увреди артериите, което благоприятства появата на атеросклероза, заболяване, което в дългосрочен план може да причини сърдечен удар.

Диета с високо съдържание на мазнини, особено от животински произход, допринася за опасно високия холестерол в кръвта.

Нивата на холестерола в кръвта са както следва:

Общ холестерол (mg/dl)

Желано ниво По-малко от 200

Висока граница Между 200-239

Висока или висока Повече от 240

Видове мазнини

Има 3 вида мазнини, които трябва да знаете:

  • Наситените: тясно свързани с него високо ниво на холестерол се намират в кожата на пилешко и говеждо месо с мазнини, кокосово масло, зеленчуци и свинска мас, бързи храни, сладкиши, масло, крема сирене, тежка сметана.
  • Полиненаситени, съставен от омега-3 и омега-6 мастни киселини, присъстващи в царевица, слънчоглед, соя, рибено масло, маргарин, фъстъчено масло, орехи, бадеми и студена вода риба.
  • Мононенаситените, защитници на сърцето par excellence, изобилни в зехтин и рапица, главно.

Според хранителните навици и начина на живот на човека, съществуващите видове холестерол могат да варират, т.е. LDL или "лош холестерол" и HDL или "добър холестерол".

Първият, когато се окисли, се отлага по стените на артериите, образувайки мастни плаки, които насърчават сърдечните заболявания; втората е спечелила прякора си, защото премахва лошия холестерол от кръвта, за да го отведе до черния дроб и след това да го елиминира.

Диета за понижаване на холестерола в кръвта

Има няколко хранителни препоръки, които да следвате, за да контролирате нивата на общия холестерол, LDL и HDL в кръвта.