Диета за подагра приблизително меню

Храненето при подагра изисква хубаво строго меню, но това не изключва разнообразието му. Като общо правило в този случай лекарите препоръчват доказана диета номер 6 според Pevzner. Включва до 90 g мазнини, до 450 g въглехидрати и задължително по-ниско съдържание на протеини (не повече от 80 g на ден). Ограничено до 10 грама на ден трапезна сол. Храненето, както и при други заболявания, се препоръчва частично, 4-5 пъти на ден.

Забранени елементи от менюто за пациент с подагра

Важно е да се изключат напълно от менюто на пациента компоненти, които могат да причинят влошаване. Списъкът му включва:

колбаси и всякакъв пушен продукт;
всеки страничен продукт от месо, говеждо, месо от дивеч;
остри видове сирене;
бульони, с изключение на зеленчуци;
тлъста риба, включително херинга, всички консерви, задушени;
бобови растения от всякакъв вид;
малини, смокини и боровинки;
спанак, киселец, маруля и ревен;
хрян, горчица, черен пипер;
натурално (варено) кафе, всяко какао, силно сварен чай.

Съставете пълно меню за хранене при подагра, като се вземат предвид всички тези правила, е съвсем просто, тъй като списъкът на абсолютните забрани включва относително малък брой продукти.

Разрешените компоненти на диетичното меню за подагра

В диетата на пациента можете безопасно да включите следните ястия и храни: те няма да причинят вреда и могат да формират основата на храненето:

всякакъв хляб;
растителни масла;
1 яйце на ден;
супи - зелева супа, борш, rassolnik, млечни продукти и всякакви вегетариански, с изключение на боб;
мляко, всички кисело-млечни продукти и ястия от тях, масло;
не повече от 2 пъти седмично - месо с ниско съдържание на мазнини (заешко, пилешко) и риба;
пресни и варени зеленчуци, плодове, плодове, магданоз и копър;
ястия с каша и юфка (ограничено);
млечен чай, алкална минерална вода, бульон от дива роза.