БИСКВИТКИ с ракия в стил TIP-TOP В моята кухня днес

tip-top
Между коментарите, оставени в рецептата, която публикувах през 2010 г. за бисквитки с ракия, и директния тест, с който моите свекърва внесоха, ви оставям финалната и МНОГО подобна версия на известните бисквитки от ракия от Tip-Top. Мисля, че може би имат 1 супена лъжица какао на прах, за да им придадат най-тъмен цвят, но тъй като не мога да ям шоколад, не направих този тест. Какво мислите?

Забележка: тази рецепта е стара, последният път, когато бях в Чили, ми се струва, че са променили рецептата в магазина.

Може да се интересувате и от рецептата: Лесно брауни

Най-добрите бисквитки с ракия

Прави 18 големи бисквитки
Състав:

  • 125 грама масло
  • 1 супена лъжица настъргана меласа или шанкака (те могат да използват само мед tb)
  • 2 супени лъжици мед
  • 1 чаша брашно, 120 грама
  • 1/2 чаша НЕ мигновени овесени ядки
  • 1/2 чаша захар, 120 грама
  • 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 2 супени лъжици ракия или уиски (аз използвах уиски)
  • 1 супена лъжица какао на прах, по желание