Диета за хиперхолестеролемия CuidatePlus

Оскар Оскар Мартин

Вторник, 27 март 2001 г. - 22:00

26 538 публикувани новини

Хиперхолестеролемията се състои от наличието на холестерол в кръвта над нивата, считани за нормални. Холестеролът е липид от групата на мазнините, който участва в изграждането на мембраните на тъканите на тялото. Той пътува през кръвта в частици, наречени липопротеини, които съдържат както липиди, така и протеини и, когато не се елиминира правилно, прилепва към стените на артериите, като ги запушва и благоприятства появата на кръвни съсиреци.

Основната последица от повишения холестерол е развитието на ранна артериосклероза и миокарден инфаркт.

Концентрацията на холестерол в кръвта зависи от пола, начина на живот, физическата активност, ендогенния синтез и особено диетата. Следователно правилната диета е най-добрият съюзник за предотвратяване и контрол на болестта.

Хората с хиперхолестеролемия трябва да ядат голямо разнообразие от храни и да поддържат адекватно тегло. Това се постига чрез намаляване на консумацията на мазнини, холестерол и сол и избягване на вредни вещества, като тютюн и алкохол. Диетата трябва да включва всички видове храни: зърнени храни, тестени изделия, картофи, плодове и зеленчуци, млечни продукти и месо. За да изберете правилно храна, можете да вземете предвид следните препоръки:

---