Диета за диабетици и хипертоници, менюта и рецепти
Диета за диабетици и хипертоници
The диабет е заболяване, характеризиращо се с представяне високи нива на кръвната захар от неспособност на панкреаса да произвежда инсулин, който е хормонът, отговорен за регулирането на нивата на глюкозата в кръвта. В цялата статия ще ви разкажем как да следвате a диета за диабетици и хипертоници.
Най-честите причини за диабет са затлъстяване и живот заседнал. Многобройни проучвания показват, че затлъстяването може да доведе до метаболитни заболявания, по-специално инсулинова резистентност и диабет.
Понастоящем няма лечение за диабет, но ако комбинираме лечение доктор, упражнение и едно диета за диабетици подходящо можете да направите a нормален живот.
Много важно
В диета за диабетици трябва да се опитате да имате идеално тегло или възможно най-близо, така че в мъже не трябва да преглеждате 94 сантиметри обиколка на талията и в жена на 82 сантиметри.
Трябва да разпространите храни в 5 отнема вътре в меню за диабетици така че във всеки от тях количеството да не е високо, както и кръвната захар.
Около 3/4 части от храна от деня трябва да продължи от земята и ако са неразделна По-добре. The Почивка трябва да е храна от Животински произход с Ниско съдържание на мазнини, обезмаслено и т.н.
Включете храни, богати на фибри във всички ястия, т.е. цели храни, плодове, ако е възможно с кожа, необелени бобови растения, салати и зеленчуци.
Относно напитките, ще вземем Вода, Сокове в правилната мярка, за да се избегне възможна хипогликемия и малко или никакъв алкохол, най-много една бира или чаша вино дневно.
Храни, които могат да се приемат
The зеленчуци те регулират количеството захар в кръвта поради съдържанието на фибри, като помагат преминаването на захарта в кръвта да бъде по-бавно и да се покачва по-малко глюкоза. Освен това бобовите култури имат между 20-30% въглехидрати и се понасят много добре от диабетици.
The зеленчуци те съдържат много малко калории, така че помагат да се избегне затлъстяването. Има определен зеленчук, броколи, който съдържа високо съдържание на хром, микроелемент, който регулира нивата на кръвната захар. Нещо повече, хората с липса на хром са по-склонни да имат диабет.
То цели зърна като ечемик, пшеница и овес, както и просо. Последното е друга хипогликемична зърнена култура, която намалява нивата на кръвната захар, като препоръчва консумацията й около три пъти седмично.
The плодове съдържа фруктоза, но е необходимо, наред с други неща, тъй като съдържа антиоксидантни витамини, които защитават артериалните стени, така че диабетиците трябва да го ядат, да, в препоръчителни количества. The плодове за диабетици Най-поносими са тези с нисък гликемичен индекс и богати на разтворими фибри като ябълки, авокадо, манго, боровинки, ягоди, череши, малини, къпини, лайм, лимон. Плодове с високо съдържание на глюкоза като банани могат да се приемат умерено, без да се надвишават максимално препоръчителните количества. Цели плодове се препоръчват за фибри вместо сок.
The ядки те трябва да се ядат за витамини В и Е, но без да се злоупотребява с тях, тъй като те са храни с важни калории.
The картофи Понася се, но е препоръчително да се яде не много, малко сготвено и на парчета е по-препоръчително, отколкото в пюре.
The пшеничен зародиш Помага за намаляване на нуждата от инсулин, като съдържа веществото, наречено октаконазол, което е заместител на самия инсулин. Също така съдържа витамини В и Е, което кара хората, които го приемат, около 5 супени лъжици на ден, да получат по-силна имунна система.
The бирена мая Известен е като растителен инсулин, тъй като стимулира функционирането на панкреаса и регулира нивата на захарта. Съдържа протеини, витамини от група В и минерали като активна форма на хром, наречена глюкозен толерантен фактор (FTG).
Целулозата на алое вера елиминира зависимостта от инсулин и намалява дозата.
The инфузия на евкалипт и канела при неинсулинозависим диабет, тъй като евкалиптът има отлични свойства със способността да намалява кръвната захар, а канелата е стимулатор на инсулиновата активност, което го кара да работи с висока ефективност.
Забранена храна
The захари и пчелен мед изисква щателно наблюдение, тъй като те са пряко свързани с нивото на глюкозата в кръвта.
The шоколад с по-малко от 70% какао е също толкова опасно, колкото и сладкишите, тъй като съдържа много мазнини. Ако съдържа повече от 70% какао, се препоръчват 1-2 унции дневно.
The месо излишъкът е тясно свързан с появата на диабет, така че най-добрият вариант трябва да бъде постно варено, печено, печено или на скара 3 пъти седмично.
The алкохол кара клетките да бъдат по-устойчиви на инсулин и не подобрява хода на диабета.
The Сол причинява високо кръвно налягане, към което са склонни диабетиците.
Диабет тип 1
The Диабет тип 1 Среща се най-често при деца и млади хора, но може да се появи на всяка възраст. Симптомите обикновено включват много жажда, често уриниране, чувство на много глад или умора, бърза загуба на тегло, рани, които отнемат време за излекуване, суха и сърбяща кожа, загуба на усещане или изтръпване в краката, замъглено зрение.
Кръвен тест може да покаже дали имате диабет. Ако е така, ще трябва да приемате инсулин до края на живота си.
ако имате Диабет тип 1, важно е да знаете количеството въглехидрати, консумирани при всяко хранене. Следващата информация ще ви помогне да разберете колко инсулин да приемате с храна, за да контролирате кръвната си захар.