Диетични препоръки за спортисти
Понастоящем практикуването на спортни дейности като бягане, планинско или шосейно колоездене и триатлон е много модерно, с различни нива на търсене в зависимост от човека, който изпълнява споменатата дейност.
В тази статия ще дадем преглед на ползите и вредните ефекти за организма, както и основна информация за диетата, която да спазваме.
Практикуването на физически упражнения от минимум 20 минути 3 пъти седмично осигурява редица ползи за здравето, сред които са:
- Намален пулс
- Производство на ендогенни антиоксиданти
- Увеличение на липопротеините с висока плътност (HDL)
- Броят на митохондриите в скелетните мускули се увеличава
- Повишава метаболизма, който помага за контролиране на апетита и затлъстяването
- Намалява се рискът от високо кръвно налягане и диабет
От друга страна, практикуването на спорт по по-интензивен начин предизвиква следните ефекти:
- Окисляването, този процес генерира милиони свободни радикали, които причиняват възпаление и увреждане на клетките
- Намалена ефективност на имунната система
- Травми на ставите и мускулите
- Подкисляването, което води до намаляване на спортните постижения, освен това киселинният PH генерира повече заболявания. Оптималното рН на урината е между 6,5 и 7.
За да подобрим ефективността, имаме ергогенни помощни средства:
- Бинтове
- Фармакологични (някои се считат за допинг)
- Физиологични (загряване, масажи)
- Хранителни
На този етап можем да представим концепцията за спортно хранене, чиито цели са:
- Увеличете спортните постижения
- Удължете активния спортен живот
- Предотвратявайте и лекувайте наранявания
- Покрийте хранителните нужди, увеличени от спортната активност, тъй като трябва да имаме предвид, че CDR таблиците при спортист не са валидни, тъй като техните изисквания за микроелементи са по-високи.