Диета за борба с депресията Невротрансмитер баланс
Все по-голямо значение се отделя на връзката между диетата и настроението. В тази статия обясняваме влиянието на това, което ядете, върху емоционалните ви реакции и предлагаме диета за борба с депресията.
Невротрансмитери и емоционална стабилност
Невротрансмитерите са химически пратеници които предават информация между различните области на тялото и нервната система (мозък, гръбначен мозък и нерви). Те стимулират или инхибират емоционалните състояния, реакцията на болката и цикъла сън-будност.
Най-важните са ацетилхолин, допамин, адреналин, норепинефрин, серотонин и гама-аминомаслена киселина или GABA. При пациенти с депресия, поради първоначален стрес или състояние на загриженост, поддържано с течение на времето, балансът на тези невротрансмитери се нарушава и се доставят объркващи съобщения.
Понякога те изпитват еуфория или мъка без рационална причина и не са в състояние да неутрализират тези емоции. С течение на времето се установява чувство на тъга, демотивация и липса на воля.
Серотонин: щастие
Ниските нива на серотонин насърчават негативността, раздразнителността, безпокойството, плиткия сън и кошмарите. Серотонинът се синтезира от аминокиселината триптофан. Преобразуването се активира в присъствието на кислород, така че физическата активност активира производството му, стимулира също така ендорфини, естествени релаксанти, които също генерират благосъстояние.
ГАМК: спокойствие
Той е основният инхибиторен невротрансмитер в нервната система. Позволява релаксация и намалява безпокойството. Неговият дефицит благоприятства гняв, раздразнителност, паника, страх, безпокойство, негативизъм, хиперактивност и импулсивност.
Синтезира се от аминокиселината L-глутамин (млечни продукти, месо, яйца, нахут, грах ...) в присъствието на кофактори (цинк и витамин В6).
Катехоламини: допамин (внимание), норадреналин (мотивация)
Те се синтезират от аминокиселината тирозин. Допаминът подобрява вниманието, паметта, доброто поведение при децата и концентрацията.
Норадреналинът активира мотивацията, ако е ниска, може да се почувствате по-тъжни или отегчени и да имате тенденция да се оттегляте. За неговия синтез са необходими витамини от група В, цинк и кислород.
Ацетилхолин: памет
Този невротрансмитер регулира паметта, изчислението и решаването на проблеми. Ниските нива на ацетилхолин причиняват объркване и скорошна загуба на паметта.