Диета Трябва ви това количество фибри на ден, за да защитите сърцето си

ПО-НИСКИ РИСК ОТ ДИАБЕТ

Здравните агенции препоръчват тази сума, тъй като дефицитът й е свързан със сериозни здравословни проблеми. Но потреблението му в западните страни рязко спада

Всички сме наясно, че фибрите са жизненоважни за избягвайте проблеми със запек, но малцина са в състояние да предвидят повече ползи от това. Има обаче много повече причини, които ни насърчават да го включим в нашата диета. Ще бъдете изненадани да разберете, че тези, които ядат големи количества фибри, имат по-нисък риск от сърдечни заболявания, инсулт, диабет и други хронични състояния, според проучване, публикувано наскоро в британското списание "The Lancet". Авторството на това проучване се извършва от екип от учени, специализирани в медицината и храненето от Университет в Отаго, в Нова Зеландия и Университет Дънди, в Шотландия.

защитите

Този документ всъщност е метаизследване, тоест експертите вземат няколко изследвания, направени с различни методологии, от които извличат статистически данни. Този, по-специално, анализира 185 предишни проучвания и 58 клинични изпитвания. Истината е, че подготовката му е била на специална комисия от Световната здравна организация (СЗО) и резултатите от нея ще помогнат на този орган разработване на официални ръководства относно количеството фибри, което трябва да консумираме за подобряване на здравето.

Това обаче не е нещо ново, тъй като прекарахме години със сериозни изследвания, които показват подобни резултати. Например преди три десетилетия се предполагаше, че диета, богата на растителни фибри и сложни въглехидрати упражняват a защитно действие срещу заболявания, характерни за западните страни като рак на дебелото черво, дивертикуларни заболявания, запек и затлъстяване, наред с други. Преди те не им обръщаха внимание, тъй като имаха много основни понятия за фибрите, но сега научните доказателства ни принуждават да го забележим. Не е изненадващо, че липсата на фибри не трябва да се приема на шега, може да има дефицит ужасни последици в нашето здраве.

Не достигаме препоръчаните дози

Може би тази информация ще послужи като шок за испанските граждани, които изглежда не приемат много сериозно ежедневните препоръки за консумация на фибри. Всъщност според Европейска агенция за безопасност на храните (EFSA), средният разход на влакна е 12,5 грама на ден, далеч под Препоръчва се 25 грама.