Диета Това е здравословната (и също толкова богата) версия на тапас, която обикновено поръчваме

Лятото е сезонът за тапас и тераса par excellence, въпреки че това е обичай, на който обичаме да се наслаждаваме целогодишно. Истина е, че тези месеци излизаме повече през седмицата и е по-лесно да пренебрегнем диетата си, основана на побеляла коса и тапас. И въпреки че е добре да не бъдете прекалено строги и да се наслаждавате на всички удоволствия в правилната им мярка, ако обърнем малко внимание на това, което консумираме, можем да избегнем бедствие в мащаба след цяла година, като се грижим за себе си.

диета

Не е необходимо да спрете да се наслаждавате, далеч от това. Просто трябва да знаете, че е възможно излезте за закуски и яжте добре, Без това да включва прекомерни усилия или да се наслаждавате на вкусни ястия по време на аперитив.

Изберете здравословната версия на обичайните тапас

Когато при четене на тапас менюто погледът ви спира върху крокетите с шунка (те са непреодолима класика, защо да го отричате), бъдете силни и продължавайте да слизате, докато стигнете чинията със шунка Serrano. Крокетите са вкусни, вярно е, но са пържени и те са преди всичко бешамел, какво ги прави калорични в излишък. Да не говорим, че веднъж в чинията, изглежда, че можем да ги ядем сякаш са тръби.

От друга страна, качествената шунка е не само толкова вкусна (или повече) от крокетите: има половината калории и мазнините му са здравословни за сърцето, което го прави идеалната алтернатива, стига да не прекалявате с хляба, който обикновено придружава порциите.

Месните шишчета, особено мавританските шишчета, са богати на мазнини и холестерол, без да се забравя, че те също са пържени. Пилешки шиш на скара може да подобри възможностите, но ако наистина търсите здравословен шиш, няма нищо подобно зеленчукови. Печени гъби, моркови, домати или тиквички, добре подправени с ароматни билки, не могат да бъдат по-малко калорични и по-здравословни.