Диета Смесената диета блести заради ефектите си върху отслабването
Много подобен на Средиземно море
Понякога разумното нещо е да поемете по средния път. Тоест нито вегетарианци, нито месоядни животни. Това предлага този режим, който се грижи еднакво за планетата и за човека
Наслаждавате се на предимствата на вегетарианството, без да се отказвате от удоволствието от месото? Това, което може да изглежда като капитална ерес за много вегетариански поклонници, е това флекситарна или демитарна диета. Тоест начин на живот, при който месото и рибата са прогонени, но в които от време на време можем да си позволим canita във въздуха за да хапе от тези ястия.
Произходът му: Съединените щати
Терминът възниква през 1992 г. след като е бил нает от хранителен журналист, Сладък Антоний, да се обърне към ресторант с креативна кухня, базирана на зеленчуци, зърнени храни и бобови растения, но с малки отстъпки за продукти от животински произход. Не напразно собственичката на заведението вече увери по това време, че сервира гъвкава храна на вечерящите. През 2003г, Американското диалектно общество, институция, посветена на изучаването на английски език в Северна Америка, го гласува като най-полезната дума на годината и сега я установихме на нашия език.
Но какво точно представлява диетата на флекситарите? Диетологът Беатрис Рада, автор на наръчника „Флекситарната диета“, публикуван от редакция Dia Uno през 2015 г., го определя прекрасно: „Той предлага най-доброто от двата свята. Дните, в които сте избрали, сте вегетарианци, а останалите включват месото по ваш избор. Това гъвкавост обогатете диетата си с пълнозърнести храни от растенията и запазете свободата си да ядете месо, когато ви се иска ".
Полувегетарианската диета изглежда най-подходяща за благосъстоянието на човека през 2050 година
Тази авторка обяснява, че тайната на всичко е гъвкавостта и за да ни просветли по този въпрос, тя прибягва до метафора: „Защо бамбукът при буря не се чупи като другите дървета? Защото гъвкавостта е вашата сила”. Рада добавя, че тази липса на твърдост е ключът към успеха на тази полу-веганска диета и тази, която ни позволява да останем твърди в дългосрочния си ангажимент, „тъй като като не сме ограничителни, не ви отегчава и е лесен за изпълнение".
Съветът на този диетолог е да започнем постепенно: "Изводът е, че се възползвате от предимствата на растителна диета с пълноценна храна, като същевременно запазвате възможността да ядете месо. Този практически подход ви позволява да подобрите фигурата си и да задържите наднорменото тегло. Освен това, като имате здравословно тегло и ядене на широка гама от растителни храни, предотвратяване на много здравословни разстройства, включително сърдечни заболявания, диабет и различни видове рак, включително гърдата и дебелото черво ".