Бебешка овесена каша кога можете да я получите и какви са ползите от нея
Овесените ядки са отлична храна за бебета, които са започнали да ядат твърди вещества. Зърното е богато на основни хранителни вещества като фибри, протеини и витамини. Овесената каша със сигурност е полезна за бебета, но каква е подходящата възраст да я въведете? Също така, може ли бебето да бъде алергично към овес? Тук MomJunction отговаря на тези въпроси и ви дава повече информация за ползите от овесените ядки за бебета.
Но преди да се потопим в детайлите, нека разберем основната разлика между овесените ядки и овесените ядки. Докато овесът е пълнозърнест, овесът е обработен овес без корпуса. Овесът е това, което имаме на пазара, но в различни форми и видове.
Кога бебетата могат да ядат овесени ядки?
Можете да давате овесени ядки на бебе на възраст шест месеца (1) Всъщност това може да е една от първите твърди храни за бебето. Овесът е пълен с храна.
Ползи за здравето на бебешките овесени ядки
Вашето бебе може да се наслади на следните ползи за здравето при диета с овесени ядки:
- Осигурява храна за бебета с алергия към глутен: Бебетата, алергични към глутен, не могат да консумират зърнени храни като пшеница, ръж и ечемик, които осигуряват основно хранене. Но те могат да ядат овес, който не съдържа глутен и има същите витамини и минерали като основните зърнени храни. Овесът помага за подобряване на хранителната стойност на безглутенова диета, която може да доведе до хранителни дефицити при бебетата (2).
- Овесените ядки са добри за облекчаване на запек: Тъй като овесът е богат на фибри, той помага в борбата със запека. Медицинските експерти препоръчват овесените ядки да бъдат част от диетата, когато човек има запек и това предложение работи дори за бебета (3).
- Добър за имунитет: Овесът съдържа вид захар, наречена бета-глюкани, която увеличава производството на клетки на имунната система. Следователно редовната консумация на овесени ядки може да поддържа имунната система здрава, което е предимство за растящото бебе (4).
- Помага за намаляване на възпалението: Овесените ядки съдържат съединения, наречени авентрамиди, които могат да намалят възпалението, причинено от множество причини, включително инфекции и рани. Бебетата, които имат някои автоимунни заболявания, могат да се възползват от противовъзпалителните свойства на овеса (5).
- Подобрява инсулиновата чувствителност: Бебетата, родени с вроден диабет тип 1, могат да се възползват от консумацията на овесени ядки, тъй като зърното намалява инсулиновата резистентност. Това означава, че тялото използва по-добре инжектирания инсулин, намалявайки ефекта на диабета (6).
- Жизненоважна храна за бебета с ГЕРБ: Една от възможностите за лечение на бебета с гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ) е да им се дава твърда храна под формата на по-плътни пюрета. Овесените ядки се считат за безопасно и здравословно средство за сгъстяване на храната за тези бебета (7).
Овесените ядки, които се обработват за отстраняване на корпуса или палубата, са известни като овес. Това е, което имаме на пазара. Но тази овесена каша е няколко вида.
(Прочети: Вкусни рецепти за бебешки овесени ядки )
Видове овес
Когато пазарувате за овесени ядки, най-вероятно ще видите на пазара следните варианти на овесени ядки:
1. Валцуван овес
Изображението, което ви идва на ум, когато мислите за овесена каша, вероятно е валцуван овес. Валцуваният овес е валцуван овес, получен от пълнозърнести овесени зърна. Обелените (без кожа) овесени зърна се запарват и се търкалят през точилка преди сушене. Валцуваният овес се предлага в две разновидности: бавен готвар и бърз овес.
2. Груби овесени ядки
Цялото овесено зърно и нерафинираното овесено зърно се натрошават, за да образуват грубо брашно, пълно с фибри. Бебената овесена каша ще съдържа овесена каша, тъй като тя се смесва добре с гореща вода.
3. Незабавна овесена каша
Това е най-обработваният вид овесени ядки. Овесените зърна се варят, валцуват и след това се сушат преди опаковане. Моменталните овесени ядки са недоготвени и обикновено се намират в готови за консумация бебешки зърнени храни, които могат да се приготвят просто чрез добавяне на гореща или вряща вода.
4. Овесено зърно с черупки:
Ако най-много се обработват незабавни овесени ядки, пълнозърнестите зърна са най-малко. Обеленото овесено зърно, наричано още цял овес, е суров овес в най-чистата му форма, със 100% от хранителната му стойност непокътната.
5. Овесени ядки от стомана
Пълнозърнестите овесени зърна, които се нарязват на малки парченца с мощни стоманени остриета, се наричат овесени от стомана. Те съдържат същата хранителна стойност като пълнозърнестите зърна, но се готвят по-бързо, тъй като зърното се разпада на по-малки парчета.