Диета след бариатрична хирургия; Новини-Медицински
Внимание: Тази страница е превод на тази страница първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират от машини, не че всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите страници са предназначени за четене на английски език. Всички преводи на този уебсайт и неговите уеб страници могат да бъдат неточни и неточни изцяло или частично. Този превод е предоставен за удобство.
Операцията за отслабване включва намаляване на способността на стомаха да задържа храна и следователно количеството калории и хранителни вещества, които могат да бъдат усвоени в червата. Диетата на пациента трябва да бъде съответно променена след операцията, за да се осигури максимално хранене, като същевременно се намали приема на калории.
Типичен хранителен план за пациент, претърпял бариатрична хирургия, включва:
- Диетата от етап 1, предлагана в болницата веднага след операцията. Тази първоначална диета включва главно течности, които пациентът може да отпива бавно, докато новият стомах или стомашна торбичка се напълнят.
- Диетата по сценарий 2 се състои от храни с ниско съдържание на захар, течни или полутечни като зърнени храни, затоплени с мляко.
- Диетата от етап 3 е предназначена за изписване на пациента от болницата и включва полутвърда, пюрирана и накрая скучна храна. Напредъкът към меката храна е бавен, за да се осигури време за зарастване на постоперативни рани в стомаха и червата.
Прогресия на диетата
Първоначалните изисквания включват достатъчно течност, за да се предотврати дехидратация и достатъчно протеини. По-късно диетата трябва да бъде коригирана, за да отговори на хранителните нужди. Размерът на стомашната торбичка е около една унция и първоначално само две до три чаени лъжички храна могат да накарат пациента да се чувства пълноценен. С течение на времето чантата се разтяга малко по малко, за да позволи по-голям прием на храна.
Съставът на диетата
Около три четвърти от приема на калории на пациента трябва да идва от протеинови източници като яйца, риба и месо, докато въглехидратите като картофи, ориз и пшеница трябва да осигуряват 10 до 20% от приема от калории и мазнини между 5 и 15 %.
През първите шест месеца диетата трябва да осигурява на пациента 800 до 1000 калории и 75 грама протеин на ден.
Храни, които трябва да се избягват
Храни, които съдържат захари, трябва да се избягват, първо, защото те могат да възпрепятстват загубата на тегло и, второ, защото консумацията на сладка храна може да доведе до състояние, наречено синдром на изпразване, което описва кога захарта се премества директно от стомашната торбичка към тънките черва, където може да причини сърцебиене, гадене, коремна болка и диария.