Диета с висок триглицерид - Лесна рецепта стъпка по стъпка

висок

Съставки

Подготовка

Хипертриглицеридемията, известна като висока концентрация на триглицериди, се състои от необичайно повишаване на нивото на триглицеридите, което е основният вид мазнини в кръвта. Препоръчително е да поддържате нивата си в нормални граници (под 150 mg/dl), тъй като високите нива са свързани с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания и панкреатит.

Контролирайте нивата на триглицеридите

Намалете мазнините

За да намалим приема на липиди, трябва да подберем постно месо, птици без кожа, нискомаслени сирена, напълно обезмаслено мляко и кисело мляко и видимите мазнини от месото ще бъдат премахнати. Въпреки това, в много случаи мазнината не се вижда, тъй като тя се смесва с други съставки, като промишлени хлебни изделия и готови или предварително приготвени храни, така че е необходимо да прочетете внимателно етикетите, за да прецените съдържанието й на „обща мазнина“ и „наситени мазнини“. Има много продукти, в които на етикетите им е отбелязано безвредно „растителни масла“. без да се посочва използваният вид, когато в действителност това е кокосово или палмово масло, тоест наситени мазнини. В допълнение, под името „частично хидрогенирани масла“ € ? може ли „транс мастни киселини“? които повишават нивата на триглицеридите и лошия холестерол (LDL) и понижават нивата на добрия холестерол (HDL). Трансмазнините са често срещани в закуски, сладкиши, предварително приготвени замразени храни като чипс, кнедли, крокети и в някои маргарини.