Ако ядете грейпфрут, трябва да знаете това
Грейпфрутът е цитрусовият плод на дървото Citrus maxima, роден в Югоизточна Азия и от същия род като другите плодове като портокал, мандарина, лимон и лайм.
Това е голям плод с диаметър до 30 см кисел и леко горчив вкус, и е покрита с черупка, която в зависимост от сорта може да бъде бяло, жълтеникаво или понякога по-зеленикаво.
Грейпфрут дбогат на лимонена киселина, витамини А и С, бета каротин и други органични киселини.
Малцина обаче знаят, че консумацията му води до важни промени в тялото ни.
Грейпфрут и лекарствени взаимодействия
Много от тези лекарства се предписват широко и се използва при често срещани заболявания като високо кръвно налягане, хиперхолестеролемия, тревожност и безсъние.
Ефектите от консумацията само чаша сок от около 200 ml е достатъчна, за да предизвика клинично значимо увеличение на лекарството, което може да продължи повече от 24 часа.
Тежест и рискови пациенти
Защо грейпфрутът взаимодейства с лекарства?
Отговорните за това взаимодействие са т.нар фуранокурамини.
Фуранокурамините блокират черния дроб и храносмилателните ензими на цитохром P450 3A4 или CYP3A4. Тези видове ензими са отговорен за метаболизма и инактивирането на около 50% от лекарствата, които приемаме.