Диета с ниско съдържание на натрий какво е това и как се прави - Bekia Fit
Беатрис Мена Ескобар
Той е добре известен с всичко това консумирайки прекомерно сол в нашата храна може сериозно да навреди на здравето ни. Тази практика не само може да повиши кръвното ни налягане, но в дългосрочен план може да засегне вътрешните органи като бъбреците или сърцето. Според медицински специалисти, ежедневна консумация не трябва да надвишава 3 милиграма, но много пъти, без да осъзнаваме, сме склонни да надвишаваме тази сума.
Задържането на течности, причинено от диета с високо съдържание на сол, е причината, която в бъдеще може да бъде страдате от хипертония. Трябва да обърнем голямо внимание на количеството натрий, което използваме в нашите ястия, и преди всичко да наблюдаваме пакетираните продукти, които могат да скрият солта като добавка. Пример за тези пакетирани продукти са бурканчета за сос, като напр кетчуп, горчица или майонеза.
Ако имате проблеми с хипертонията или искате да започнете да ядете храни с ниско съдържание на сол, трябва да знаете диетата с ниско съдържание на натрий. Сред идеалните храни за провеждане на този тип диета са зеленчуци, бобови растения, ядки или плодове.
Кога е препоръчително да се спазва диета с ниско съдържание на натрий ?
Диетата с ниско съдържание на натрий, въпреки че е нещо, което трябва да контролираме ежедневно, е диета, която на практика се използва след медицинска препоръка. Хората, които трябва да адаптират тези храни с ниско съдържание на натрий към живота си, са:
-
Хора с хипертония.
След всяка операция.
В обратния случай диетата с ниско съдържание на натрий не се препоръчва в следните случаи:
-
Нефропатии със загуба на натрий.
Натриеви болести.
Какви храни трябва да се избягват при диета с ниско съдържание на натрий?
За да се избегне голям прием на храни с натрий, трябва да се следи количеството на консумацията на следните храни. Повтаряме, че в повечето случаи това не е необходимо, абсолютното елиминиране на тези храни в нашата диета, ако не само умеряваме това, което се приема ежедневно.
-
Храни с високо съдържание на натрий: Тези храни обикновено се обработват или пакетират като кисели краставички, пюрета или супи за бързо приготвяне, всякакъв вид консерви, солена риба като атлантическа треска, колбаси, осолени ядки с черупки като фъстъци, индустриални сладкиши, торби със закуски като чипс пуканки, кутии от салса като кетчуп или горчица и всякакви кисели краставички.
Храни с умерени количества натрий: Зеленчуци, при които саламура се използва при замразяване, пакетирани зеленчукови сокове, морски дарове и газирани напитки.
Хляб: Хлябът е една от храните, които съдържат натрий, така че трябва да ограничите дневната си консумация до 25 грама или да консумирате хляб без сол.